Sinihomejuusto kutsuu esiin äärimmäisiä tuntemuksia. Jotkut ahmivat
sitä kaikilla aisteillaan ja ovat siitä lähes riippuvaisia. Jotkut taas
kiertävät sinihomejuuston kaukaa. He eivät niele sinihomejuuston muruakaan.
AURA sinihomejuuston tarina vie Suomen Turkuun ja vuoteen 1935. Tuolloin
alettiin valmistaa AURA sinihomejuustoa ja tehtiin siten herkuttelun
historiaa.
Nimensä juusto sai kaupungin läpi virtaavan Aurajoen mukaan, ja pakkaustakin
komistaa Turun tuomiokirkon kuva.
