Valio Koekeittiön kuulumiset -ruokablogi

Tervetuloa Valio Koekeittiön ruokablogiin, jota kirjoittavat Marke, Ilona, Petteri ja Jani, eli Valio Koekeittiön porukka. Blogissa sukelletaan ruoanlaiton maailmaan vinkkien, sesonkiherkkujen ja muiden ajankohtaisten aiheiden kautta.

Katso kaikki kuulumiset
18.9.2012Valio Koekeittiö

Vaihtelua ruoanlaittoon ja välipaloihin tuoteuutuuksilla

0 kommenttia

Uudet tuotteet kiinnostavat aina. Syyskuun alusta kauppojen hyllyt ovat täydentyneet uusilla tuttavuuksilla.

Uutuuksiin ei välttämättä kaupassa asioidessaan törmää, ellei niitä osaa varta vasten etsiä. Ruoanlaitosta kiinnostuneet ottavat useimmiten uutuudet mielenkiinnolla ja kokeilunhalulla vastaan. Ehkä juuri siksi yksi naisten- ja kaupanlehtien luetuimpia palstoja ovat uutuustuotepalstat, joissa esitellään toimittajien mielestä kiinnostavimpia uutuuksia. Sivun tai aukeaman juttuun ei kuitenkaan mahdu kuin sipaisu kaikista tulokkaista.

Meillä Valiolla syksy on tuonut tullessaan hyviä ruoanvalmistustuotteita. Uusiin tuotteisiin kannattaa suhtautua ennakkoluulottomasti ja antaa niiden tuoda piristystä omiin ruoanlaittotottumuksiin. Tuotteen käyttöä voi kokeilla omien intuitioiden mukaan tai vaihtoehtoisesti tutustua siihen käyttämällä tuotteille kehiteltyä reseptiikkaa. 

Suosikit

Rahka on ja pysyy kestosuosikkinani. Maustamattomat rahkat taipuvat moneen, mutta syksyn maustettujen rahkojen uutuudet tiramisu ja kausimaku rommi-rusina ovat herkullisia tuotteita jälkiruokiin ja leivonnaisiin. Etenkin aikuisten makuun! Rommi-rusinarahkasta valmistuu Wokatut hedelmät, Luumupiirakka ja Täytetyt muffinit. Syksyn tullen voi toki fantasioida Tiramisu-unelman täyttymisestä ja Tummien ritareiden saapumisesta.

Juustomaailma sai uuden, historialtaan Ranskaan siintävän, pehmeän ja miedosti happaman Saint Paul-juuston nimeltään Valio Kappeli®. Se sopii salaatteihin ja juustotarjottimelle muiden ihanien juustojen ja hitusen chiliä sisältävän Suklaa-mantelichutneyn ja speltti-juustokeksien kanssa.

Tervetuloa välipalat

Valmiiden välipalojen rintamalla on myös käynyt kuhina. Kotona suosin isompia pakkauksia, joista mainittakoon syksyinen ja täyteläinen uuniomenan makuinen Valio OLO™ Ruoansulatusjogurtti ja mustikan ystäville tulleet jogurttituotteet luomuna tai vaniljalla maustettuna. Maustamattoman kreikkalaisen jogurtin pehmeä maku valloittaa taas niin jälkiruoissa kuin kylmissä, suolaisissa ruoissa. Maistiaisen kreikkalaisesta ruoasta voi kurkistaa vaikka artikkelistamme. Maistuisiko sinulle nämä jogurtista valmistetut välipalat?

Kreikkalaiset pitapizzat

1  pak (4 kpl)   pitaleipiä
n. 1 dl   punaista pestoa
n. 1 dl   valmista tapenade-tahnaa
2  dl   kivettömiä kalamata-oliiveja
150  g   kirsikkatomaatteja
1  prk (180 g)   Valio Eila® Laktoositon salaattijuustokuutioita
  mustapippuria myllystä
3  dl   Valio kreikkalaista jogurttia

Päälle

  gourmet-suolahiutaleita
  tuoretta basilikaa
  oliiviöljyä

n. 20 min + uunissa 5min.

helppo

Marjalassi & paahdettu pähkinärouhe

1 1/2  dl   Valio Gefilus® vadelma-karpalokeittoa
1  dl   Valio kreikkalaista jogurttia
2  tl   ruokosokerisiirappia

Pinnalle

1  rkl   cashewpähkinärouhetta
n. 10 min
helppo

Proteiinilla potkua menoon

Vauhdikkaassa ja liikuntapitoisessa elämässä on paikkansa löytänyt kassini pohjalla PROFeel tuotteet. Juotavia, paljon proteiinia sisältäviä välipalajuomia olen napannut matkaani lukuisia kertoja, koska ne ovat käteviä ottaa mukaan minne ikinä meneekin. Ne kun säilyvät huoneenlämmössä. Tuoteperheessä on myös välipalarahkoja ja jogurtteja, ja nyt joukkoon hyppäsi raejuustoa sisältävät välipalarahkat. Raejuusto tuo mukavaa vaihtelua runsaasti proteiinia sisältäviin rahkapohjaisiin välipaloihin ja marjainen uutuusmaku oli mieluinen.

Kattavammin voi tutustua uutuuksiin sivuillamme, josta löytyy myös tarkemmat tiedot tuotteiden sisällöistä. Kannustan rohkeasti kokeilemaan tuoteuutuuksia! Voit löytää sieltä tulevia kestosuosikkeja tai hetken hurmioita. Kokeilematta et tiedä ;-).

Ilona

  • Käyttäjien kommentit (0)

  • Kiitos!

    Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

    1 2 3 4 5 0 tähteä

    Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Kirjoittajat

Ilonaa innostaa ruoanlaitossa uusien raaka-aineyhdistelmien ja valmistustapojen kokeilu. Ruoanlaitossa voi olla luova ja vähän hullukin! Mielessä on kuitenkin vahvana äidin kultainen neuvo, ettei ruoalla pidä leikkiä. Suosikkiraaka-aineita ovat rahka ja pähkinät sekä yrteistä korianteri.

Marken mielestä leivontareseptiikan kehittely on yksi antoisimmista työn osa-alueista. Lisäksi se on ihanan rentouttavaa. Toisaalta ruoan maailmassa parasta on myös kaikki se mitä ruoka symboloi: vieraanvaraisuutta, ystävyyttä, huolenpitoa, rakkautta, terveyttä, juhlaa & arkea, sesonkeja ja suomalaisuutta

Petteriä kiinnostaa ruoanlaitto intohimoisesti nyt, ja on kiinnostanut aina. Hän on jo pikkupoikana päättänyt mikä hänestä tulee isona, eli Kokki isolla K:lla. Koska ruoanlaitto on käsityöammatti, juuri sen luovuus tuo mielenkiinnon työhön.

Jani arvostaa ja kunnioittaa puhtaita raaka-aineita: niistä syntyy oikea maku. Ja maku on aina tärkein! Rohkea kokeilija rakastaa ruokaa - sekä syömistä että valmistamista.

Ajankohtaista


Kirjaudu tai luo tunnukset
Kirjaudu sisään
Virheellinen sähköpostiosoite.
Antamasi käyttäjätunnus ja salasana eivät täsmää. Ole hyvä ja yritä uudelleen.
Kirjautuminen epäonnistui teknisen vian takia.
Antamasi käyttäjätunnus on poistettu. Ole hyvä ja ota yhteyttä kuluttajapalveluun.
Muista minut
Unohtunut salasana

Anna sähköpostiosoitteesi niin lähetämme Sinulle linkin jolla pääset vaihtamaan salasanasi

Virheellinen sähköpostiosoite.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla pääset vaihtamaan salasanasi.

Jatka
Luo uusi tunnus
Rekisteröityminen ei ole sallittu tästä sähköpostiosoitteesta.
Sähköpostin lähetys epäonnistui.
Antamasi sähköpostiosoite on jo käytössä.
Virheellinen sähköpostiosoite.
Rekisteröityminen on toistaiseksi estetty sivustolla.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin jota klikkaamalla pääset jatkamaan palvelun käyttämistä normaalisti.

Jatka
Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Voit kirjautua sisään valio.fi-palveluun liitetyillä Facebook-tunnuksillasi. Voit myös rekisteröityä uudeksi
käyttäjäksi suoraan Facebook-tunnuksillasi.

Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Oma kauppalista

muokkaaTyhjennä lista

    Kauppalistasi on tyhjä

    Lisää ainekset suoraan resepteistä. Voit myös lisätä muita aineksia tai muistiinpanoja.

      Lisää tuotteita kauppalistalle

      Lisää
      Tyhjennä lista

        Kauppalista on myös matkapuhelimessasi osoitteessa m.valio.fi

        sulje

        Esikatselu

        Jaa kauppalista

        Jaa kauppalista ystävillesi käyttämällä sähköpostiosoitetta tai valio.fi-käyttäjän omaa käyttäjätunnusta.

        Lisää vastaanottaja

        Vastaanota jaettu kauppalista

         haluaa jakaa kanssasi kauppalistan “”.

        Vastaanota lista

        Kun vastaanotat listan, lisäät kauppalistan “” omiin kauppalistoihisi.

        Kieltäydy
        KAUPPALISTAT

          Oma keittokirja

          Reseptit
          Kaikki reseptit
          Ateriat

          Kaikki reseptit

          muokkaa
          LISÄÄ
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Digitaalinen leikekirja keittiösi aarteille

          • Oma keittokirja on sinun sähköinen arkistosi, jonne voit tallettaa kaikki suosikkisi. Luo kansioita, joiden alle saat helposti lajiteltua reseptit ja ideat teemoittain.
          • Seuraa, mitä muut käyttäjät resepteistäsi kommentoivat (jos olet antanut ne julkiseen käyttöön).
          • Toisin sanottuna Valio tarjoaa nyt jokaiselle kotiruoanlaittajalle digitaalisen leikekirjan keittiön aarteille. Luo tunnukset ja rakenna omasi!
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Mikäli sinulla ei ole vielä Valion tunnuksia voit tallentaa Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit luomalla tunnukset tästä antamalla sähköpostiosoitteesi.

            Tallenna työsi tilaamalla itsellesi oma tunnus
            Oma ruokalista
            Kalorilaskuri
            • Edellinen
            • Päivä
            • Viikko
            • Seuraava

            Koekeittiön ehdotukset tälle viikolle

            Kokeile tällä viikolla myös

            Ilmoitus ei onnistunut

            Jos haluat ilmoittaa asiattoman viestin, sinun täytyy ensin kirjautua palveluun.

            Sulje
            sulje

            Huomio!

            Poista resepti Peruuta

            Huomio!

            Poista viikon reseptit Peruuta
            Vastaa kyselyyn!

            Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

            Osallistu Ei kiitos
            Valitse mille päivälle haluat lisätä reseptin.
            Sulje

            Päivän ravintosisältö

            • Energia
              (kcal)
            • Hiilihydraatti
              (g)
            • Proteiini
              (g)
            • Rasva
              (g)
            • Kalsium
              (mg)
            • Kuidut
              (g)
            • D-vitamiini
              (µg)
            Ruokavalio on hyvä rakentua monipuolisista valinnoista (lisää tuote kauppalistaan klikkaamalla)
            Sulje
            Lisää tietosi
            kalorilaskuria varten