Paluu arkeen ja maistuvaan arkiruokaan!

Ateriarytmi on arjen ystävä

Säännöllinen ruokailu pitää huolen siitä, että virtaa riittää aamusta iltaan. Niin lapsen kuin aikuisen olisi hyvä syödä noin 3–4 tunnin välein. Aamiaisen, lounaan ja päivällisen ohella hyvään ateriarytmiin kuuluvat terveelliset välipalat.

Välipalat täydentävät päivän aterioita. Niiden ansiosta energiansaanti pysyy tasaisena aterioiden välillä, eikä veren sokeritaso pääse laskemaan liiaksi. Terveellinen välipala on erityisen tärkeä kasvavalle lapselle. Lapsi väsyy aikuista herkemmin jos ruokailuväli venyy liian pitkäksi. Nälkä on kurja kaveri! Tutustu esimerkiksi Valion jogurtteihin tai rahkoihin ja muihin välipaloihin: niissä on valikoimaa moneen makuun. 

Muutamia käytännön vinkkejä helpompaan arkeen:

1. Suunnittele viikon ruokalista etukäteen. Näin säästät aikaa ja ruokaostoksetkin voit tehdä yhdellä kertaa. Valio Koekeittiön laatima viikon ruokalista toimii hyvänä pohjana suunnittelulle. Voit käyttää sitä sellaisenaan tai muokata mielesi mukaan. Tutustu viikon ruokalistaan >




2. Valmiiksi suunniteltu kauppalista on ehdoton apu ostosreissulle. Kun useampi ihminen voi muokata samaa kauppalistaa, perheen arkiostokset tai kaveriporukan nyyttikestit on helppo suunnitella etukäteen – jaetun kauppalistan avulla jokainen voi osallistua ostoslistan tekoon ja jo tehtyjä ostoksia on helppo seurata.

Lista kulkee myös kätevästi mukana mobiilissa tai sen voi lähettää sähköpostitse tai tekstiviestitse kenelle tahansa. Tutustu kauppalistaan.


3. Ruokaa voi tehdä kerralla enemmän. Osan siitä voi pakastaa tai syödä seuraavana päivänä. Kätevää on myös esim. paistaa jauhelihaa kerralla isompi määrä ja pakastaa siitä osa, jolloin ruoka valmistuu seuraavalla kerralla nopeasti. Kaikkien reseptien annosmääriä on myös helppoa muuttaa suuremmaksi tai pienemmäksi. Näin voit valmistaa ruokaa juuri sille henkilömäärälle kuin haluat. 

4. Ruokaa kannattaa pakastaa niin, että sitä on helppo sulattaa sopivankokoisia määriä ruokailijoiden määrän mukaan.


5. Hyödynnä puolivalmisteita. Monipuoliset pakaste- ja einesvalikoimat nopeuttavat ruoanlaittoa. Esimerkiksi valmiiksi kuoritut ja paloitellut pakastekasvikset säästävät aikaa ja Valio maustetut ruokakermat  tuovat helposti makua monenlaisiin ruokiin. Myös säilykkeet ovat hyvä hätävara kuivakaappiin.






6. Opettele hyödyntämään ylijäänyt ruoka. Tähteeksi jääneen ruoan voi ottaa lounaaksi työpaikalle tai tehdä siitä kokonaan uuden ruokalajin. Jauhelihakastike sopii pizzaan, munakkaan täytteeksi kelpaa lähes mikä vaan. Kasvikset voi hyödyntää sosekeittoihin tai wokkiruokiin. Käytä myös luovuutta ylijääneen ruoan hyödyntämisessä – samalla saat vaihtelua ruokavalioon, ja säästät myös rahaa ja ympäristöä.  




7. Kokeile kätevää tarveainehakua: katso mitä kotoasi löytyy ja saat  saat valikoiman reseptejä, joissa hyödynnetään kaapeistasi jo löytyviä raaka-aineita. Parhaimmillaan säästyt kaupassakäynniltä! Testaa raaka-ainehakua ja ihastu.

Vitamiineja ja energiaa talvikauden piristykseksi 

Talvinen, pimeä vuodenaika laittaa myös elimistön koville. Kesäauringosta Auringonvalosta luonnollisesti saatava D-vitamiini kannattaa huomioida talvipimeällä ruoka-ainevalinnoissa: Kahdesta lasillisesta (5 dl) Valio Plus™ maitoa tai ja piimää saat helposti tarvitsemasi kalsiumin ja D-vitamiinimäärän. Terveellisessä ruokavaliossa kaksi reilua lasillista päivässä riittää.

Samoin flunssa-aaltojen riehuessa ympärillä elimistön vastustuskykyä on hyvä vahvistaa ihan jokaisella hyväksi havaitulla tavalla: suosi C-vitamiinipitoisia hedelmiä, marjoja ja vihanneksia tai mehuja ja mehukeittoja. Lisää vahvistusta elimistön luonnolliselle vastustuskyvylle voit myös antaa nauttimalla Valio Gefilus® tuotteita, joiden patentoitu LGG® puolustajabakteeri tukee elimistösi omaa vastustuskykyä.

Valio.fi:n apuvälineet sujuvaan ja helpompaan arkeen

Valio.fi tarjoaa näiden lisäksi lukuisia arkea ja sen sujuvuutta helpottavia ominaisuuksia ja työkaluja. Jos haluat tutustua näihin, löydät helpot esittelyt ja ohjeet verkkopalvelun hyödyllisiin toiminnallisuuksiin  täältä.