Numero 4 / 2008, 18. kesäkuuta


Valion väki toivottaa näyttelyvieraat tervetulleeksi osastolle tutustumaan maidontuotantoon ja Valion herkullisiin uutuustuotteisiin.
Näyttelykuvat Johanna Sorila


Valion osastolla toi tavata maitolähettiläs Hanna Haposen, taitoluistelija Kiira Korven ja alppinisti Tanja Poutiaisen.


Farmarissa voi maistaa raparperi-mansikka-jogurttia Valion osastolla.


Ja tässä Valion tuotekehittäjäjoukkoa:
Paavo Tykkyläinen (vasemmalta lukien) Matti Harju, Olli Tossavainen, Janne Sahlsten ja Harri Kallioinen (edessä) saivat Suomalaisen Insinööripalkinnon laktoosittomien maitotuotteiden valmistusprosessin kehittämisestä.
Kuva Seppo Haavisto

S i s ä l t ö

Hyvää oloa ja makunautintoja »
Laktoosittoman maidon menestystarina on vailla vertaa, yhtyy päätoimittaja tunnustukseen palkituille Valion tutkijoille.
Tuotekehittäjien työstä voivat nauttia myös Farmarissa Valion pisteessä poikkeavat messuvieraat; herkkä vatsa kun ei estä nauttimasta laktoosittomia maistiaisia.
Kuka tahansa näyttelyvieras voi myös piipahtaa maitotilalla, mitä päätoimittaja pitää hienona eleenä maidontuottajilta.

Ongelmaton luontosuhde »
Valion alkutuotantojohtaja kummeksuu maatalousvaltaisia kuntia, jotka eivät ole luottaneet maidontuotannon voimaan. Nyt maatalouden tuloista lähes puolet on maitotuloja.
Maidontuotannossa on vielä vahvuuksia, joita ei ole pystytty täysin hyödyntämään. Alkutuotantojohtaja miettii, olisiko yksi niistä ympäröivän luontomme ja maidontuotannon ongelmaton yhteiselo.

Insinööripalkinto laktoosittoman kehittäjille »
Laktoositon maito on saanut suosion vyöryn, nyt myös sen valmistusprosessin kehittäjät saivat ansaitsemaansa huomiota: Tekniikan Akateemisten Liitto ja Tekniska Föreningen i Finland myösivät heille Suomalaisen Insinööripalkinnon.

Antaa elämän maistua Farmarissa »
Kiira Korpi, Tanja Poutiainen, Valiojogurtti raparperi-mansikka, Koskenlaskijan uutuus paprika-chili, Kidius-meinikiä lapsille, ammatineuvoja maitotilan pulmiin, keskeisiä päättäjiä tavattavissa... on lukuisia syitä mennä Valion ja osuuskuntien osastolle Farmarissa.
Farmari nousee keskeiselle paikalle »
Robottipihatot retkikohteina »

Vehnää lypsykarjalle »
Tuottaja houkuttaa lisätä vehnän osuutta lypsykarjan ruokinnassa - vehnä kun on satoisa.
Vehnä on rehuarvoltaan viljoistamme paras, Rehutohtori kommentoi. Kysyjä käyttää vehnää kolmasosan viljasta. Rehutohtorin mielestä vehnän osuutta voi lisätä, mutta enimmillään puoleen.

Sorkkavälitulehdus syntyy olosuhteista »
Lomittaja haluaa välttää kuljettamasta sorkkavälitulehdusta tilalta toiselle ja eläinlääkäri rauhoittelee häntä, ettei se leviä yhtä herkästi kuin esimerkiksi virusripuli.
Lehmän kulkureittien hyvä hygienia ennaltaehkäisee sorkkavälitulehdusta.

Muut aiheet   


Himmeli tyttärineen on saavuttanut huimia tuotantolukuja. Kuva Aino Murtomaa-Niskala


Sijoitetulla lietteellä on paras lannoitus-vaikutus. Kuva Jussi Knuuttila

Lehmä kuuluu laitumelle »
Nähdessään lehmien haukkaavan kevään ensimmäisiä nyhtäisyjä laitumelta emäntä toteaa, että lehmät kuuluvat laitumelle.

Maitoa saaressa »
Maailmaa oli kierretty ja muita ammatteja kokeiltu, mutta saareen päätyi nuoripari maitoa tuottamaan.

Himmelin ja kriisin tuplajuhlat »
Koko nykyisen karjan kantaemäksi hankitun lehmän jälkeläiset Vammalassa ovat yltäneet uskomattomiin tuotoslukuihin.

Maidontuotantoa kannattaa lisätä »
Maitoa kannattaa tuottaa, vaikka kaikille maitolitroille ei saisi tuotantotukea, asiantuntijat laskivat.

Lietelannan tehokas käyttö nurmiviljelyssä »
Valion neuvonta-agrologi esittää, miten lietelantaa on parasta hyödyntää nurmiviljelyssä.

Apilasta apua? »
Apila on hyvää rehua ja tienaa itse typpensä.

Valion innovaatiot »
Valion brändiin törmää jo monen maan marketeissa: Valion innovaatiot maistuvat myös maailman-markkinoilla kilpaileville yrityksille.

Lystikki   

Pörriäiset lystikin riesana »

Navetan nimipäivät   

Minkä lehmän nimipäivä on tänään?
 

 alkuun Maito ja Me | Toimitus | Edelliset numerot