Numero 5 / 2009, 2. joulukuuta


Valio toi Ruotsin markkinoille ensimmäisenä
laktoosittomat luomutuotteet.


Hannu ja Niina Gröhn ovat nuoria maidontuottajia Nurmeksessa. He ovat aikoneet uusia nykyisen navetan. Isän sylissä Silja ja äidin sylissä Arttu. Kuva Jaakko Pikkarainen


Eläinlääkäri kertoo palstallaan, miten vasikan märekouru toimii. Sen toimintaan voi vaikuttaa myös juottorutiineilla. Kuva Vesa Laitinen

S i s ä l t ö

Suomalaista laatutyötä »
Järjestelmällisen työn ja herpaantumattoman tarkkuuden ansiosta tiloilta tulevan Valiomaidon laatu on huippuluokkaa. Päätoimittaja kirjoittaa, että ei ole kuitenkaan sellaista navettaa, jossa eivät eläimet koskaan sairastelisi ja koneet prakaisi, mutta siinä tilanteessa kumppani löytyy osuuskunnasta; tuotantoneuvoja.

Tulevaisuuden uskoon on syytä »
Valion alkutuotantojohtaja Eeva Brofeldt kannustaa, ettei ole syytä menettää uskoaan maitoalan kannattavuuteen, vaikka hintaheilahtelut ovat tulleet jäädäkseen. Pitää olla työkaluja, joilla pystyy hallitsemaan taloutta.
Hän myös lainaa Suomessa vierailleen Rabobankin edustajan Marina Rebellon käyttämää vanhaa sanontaa: "Säästä hyvinä aikoina huonojen aikojen varalle."

Valioluomua ruotsalaisille »
Valio on ollut laktoosittomien tuotteiden markkinoiden edelläkävijä ja kehittäjä Ruotsissa ja haluaa olla ensimmäinen myös laktoosittomissa luomutuotteissa.
Myyntiä Ruotsissa siivittää erityisesti laktoosittoman luomukevytmaitojuoman suosio.

Paremman toivossa »
Taloudellisella taantumalla on vaikutuksensa, mutta suuri syy lankeaa Euroopassa harjoitetulle maatalouspolitiikalle, analysoi Valion hallituksen jäsen Sauli Lähteenmäki maitomarkkinoiden kielteistä kehitystä.

Suomalaisuuskampanjaan uutta ilmettä »
Valio jatkaa suomalaisuuskampanjaa tyylitellyin Suomen lipuin perusmaitojen tölkeissä. Vuoden 2010 puolella kampanjaan on kuitenkin luvassa ihan uutta ilmettä.

Vasikan märekouru »
Lomittajaa kiinnosti, miten vasikan märekouru toimii. Vasikalla se juodessa sulkeutuu, jolloin juoma ohittaa etumahat.
Eläinlääkäri sanoo, että vasikka itse ei siihen voi vaikuttaa. Hoitaja voi. Siksi lääkäri myös antaa vihjeitä juottorutiineihin.

Ureatulos liian matalalla »
Tuottajaa askarruttaa maidon alhainen ureapitoisuus ja tuotannon taso. Lehden Rehutohtori toteaa, että hyvän tuotoksen takaava ureapitoisuus riippuu eritoten siitä, mikä on säilörehun raakavalkuaispitoisuus. Hän kehottaa ottamaan hyvin kattavan näytteen rehusta – jopa useamman näytteen, jos säilöstä syötetään rehua kuukausikaupalla.

Teema: Maidon laatu  
ja eläinten terveys  

 

Utareterveyttä vaalimaan »
Eri valiolaisissa osuuskunnissa kootut esimerkit osoittavat, miten monissa asioissa maidon laadun notkahdus voi väijyä. Syitä voi olla tekniikassa, työtavoissa, tilojen rakenteissa, eläinten terveydessä – sähkökin voi katketa.
Utaretulehdukset ovat lypsykarjojen merkittävin terveysongelma. Maitohygienialiitto on valmistellut uutta Utareterveyskampanjaa. Seuraava utareterveyskartoitus tehtäneen vuonna 2011.

Lystikki   

Kuka onkaan joulupukkina »

Navetan nimipäivät   

Minkä lehmän nimipäivä on tänään?
 

 alkuun Maito ja Me | Toimitus | Edelliset numerot