Numero 6 / 2008, 26. marraskuuta


Valiolaiset maidontuottajat saavat myös vuonna 2009 Valio Kerma -lehden ja klubijäsenyyden maksutta. Kerma-lehti lähetetään tuottajille Maito ja Me -lehden osoitteiston perusteella. Klubiin voi jokainen liittyä jäseneksi Valion verkkosivulla www.valio.fi. Kuvassa jouluaiheinen keittokirja.



Valion Alkutuotanto osallistuu KoneAgria -messuille 22.-25. lokakuuta Jyväskylässä.
Lisää messuista »



Maidontuottaja Tiina Heinonen sanoo
aiemmin maitotilaneuvojana huomanneensa, että samoista lähtökohdista toinen menestyy
paremmin kuin toinen. Ero tulee ihmisten
osaamisesta ja tavasta tehdä työnsä.
Kuvassa myös puoliso Jyrki Heinonen.
Kuva Kimmo Haimi

Lisää Heinosista »

S i s ä l t ö

Kiitos laatumaidosta »
Nopeat nousut ja laskut markkinoilla tänä vuonna ovat asiantuntijoiden mukaan esimakua tulevasta. Ylläpitääkseen edelleen tuottajamaidon vakaata hintakehitystä Valio aikoo jatkossakin tuottaa uusia tuotteita, joiden kysyntään taantuma puree vähiten. Päätoimittaja Aino Murtomaa-Niskala kiittää maidontuottajia laadukkaasta tilamaidosta, joka on menestyksen perusta.

Tiedot rekistereistä hyötykäyttöön »
Maidontuotannon biologiset tapahtumat voidaan kirjata bittimaailmaan, jossa niistä tulostuu toimintaa ohjaavia lukuja. Tällaista kokonaisuutta tavoittellaan kolme vuotta kestävässä KarjaKompassi-hankkeessa.
Parhaimmillaan riittää, että yksi sidostahoista syöttää tiedot järjestelmään.
Valio alkutuotantojohtaja Eeva Brofeldt kirjoittaa, että rekistereissä olevista tiedoista ei ole hyötyä, ellei niitä voida analysoida.

Valiokokous pui markkinatilannetta »
Valion hallintoneuvoston puheenjohtaja Pentti Santala edellytti poliittista vastuuta maatalouden tulokehityksen turvaamiseksi puhuessaan Valiokokouksessa. Maidon hinta Euroopassa on laskenut ja halpoja tuontituotteita virtaa Suomeen. Tuotantokustannusten nousu on syönyt ison osan Valion maksamasta eurooppalaisittain hyvästä hinnasta.
Valiokokouksessa puhunut toimitusjohtaja Pekka Laaksonen sanoi Valion maksavan etupainotteisesti eikä jälkitilin varaan voi laskea.

Meriläisen EDA-jäähyväiset »
EDA:n puheenjohtajan tehtävän jättänyt Valion johtaja Veijo Meriläinen kirjoittaa kolumnissaan, että meijeriteollisuuden edunvalvonta kääntyy alan asioiden ja kilpailukyvyn kehittämiseen liittyviin kysymyksiin, sellaisiin kuten ravitsemuspolitiikka, tuotteiden päällysmerkinnät, ympäristökysymykset, ilmastomuutos ja kestävä kehitys.

Sokerikato näkyy rehun laadussa »
Maidontuottaja kysyy Rehutohtorin vastaanotto-palstalla, miksi säilörehu ei maistu lehmille. Rehun analyysitietojen ja kuvauksen perusteella Rehutohtori päättelee, että sokeria on ollut ruohossa niukasti ja se on käynyt maito- ja rasvahapoiksi. Päästäkseen samaan tuotokseen kuin hyvää rehua syömällä lehmän on syötävä epäonnistunutta rehua jopa kiloja enemmän päivässä. Tappiot voivat siis olla merkittävät.

Aureuksia seurasi KNS »
Karjaan tuli KNS-utaretulehdusongelma juuri, kun aureuksesta oli päästy. Eläinlääkärin mukaan tämä viittaa siihen, että bakteeri lymyää ympäristössä. Oma eläinlääkäri voi auttaa pääsemään irti siitä. Umpeenpanohoitoa eläinlääkäri suosittaa ainakin niille lehmille, joilla on ollut tulehdus edellisellä lypsykaudella.

Teemasivut: Eläinten terveys  
ja maidon laatu   


Huolellinen laakasäilön peittäminen alentaa pintarehun vhb-itiöpitoisuutta ja vähentää rehuhävikkiä. Alla vakuumimuovi ja 0,15 mm kalvo, päällimmäisenä verkkokudoksellinen siilopeite, joka estää lintujen tuhot. Kuva Jaakko Helminen

Eläinten terveys ja maidon laatu -sivut »
Teemasivuilla esitellään useita tutkimustuloksia ja käytäntöjä, jotka vaikuttavat sekä lypsylehmien terveyteen että niiden tuottaman maidon laatuun.
Mitä oikeastaan tiedetään KNS:stä? Entä vaikuttaako navettatyypin ja lypsytavan muutos utareterveyteen ja maitotuotokseen? Tiinehtyvyyden puolestaan on todettu vaikuttavan maitotilan tulokseen. Uutta tutkimustietoa saadaan myös maitokalusteiden automaattipesusta.
  Valion tuotantolaitoksien vastaanottamien raakamaitokuormien laatu on 99-prosenttisesti erinomaista. Vieläkö on parannettavaa? Tuotteiden laadun kannalta kriittisimpiä ovat antibioottijäämät ja suuri bakteerien tai voihappobakteeri-itiöiden määrä.

Lystikki   

Lystikki ei aio säyseillä »

Navetan nimipäivät   

Minkä lehmän nimipäivä on tänään?
 

 alkuun Maito ja Me | Toimitus | Edelliset numerot