Maito kalsiumin lähteenä
|
Maito on ylivoimainen kalsiumin lähde. Suomalaiset saavat keskimäärin 80 prosenttia ravinnon kalsiumista maitovalmisteista. Kalsiumia on jonkin verran myös vihreissä lehtikasviksissa, siemenissä ja pähkinöissä, mutta niitä tulisi syödä päivittäin todella isoja määriä, jotta riittävä kalsiumin saanti varmistuisi. Maitovalmisteista kalsiumin saa siis helpoiten ja niistä kalsium myös imeytyy parhaiten.
|
| Kalsiumia tarvitaan läpi elämän |
Kalsiumin avulla hankitaan nuoruudessa luumassaa ja myöhemmällä iällä sen avulla hidastetaan luun haurastumista eli osteoporoosia. On hyvä muistaa, että milloinkaan ei ole liian myöhäistä aloittaa luustolle ystävällisiä elämäntapoja.
Riittävä kalsiumin saanti, säännöllinen liikunta sekä tupakoimattomuus ja runsaan alkoholin välttäminen auttavat pitämään luut lujina. Ja jotta kalsium imeytyisi elimistössä, ravinnosta tarvitaan myös riittävästi D-vitamiinia. Sitä saadaan parhaiten auringonvalosta, kalasta, D-vitaminoiduista ravintorasvoista sekä maitovalmisteista.
|
| Maito D-vitamiinin lähteenä |
| Maidossa on luonnostaan vähän D-vitamiinia, mutta rasvaliukoisena vitamiinina sitä poistuu vähärasvaisten maitotuotteiden valmistuksen yhteydessä. Nykyisin Valion maidot ja piimät D-vitaminoidaan lukuunottamatta luomumaitoja ja -piimää. Vitaminoidut maidot ja piimät ovat hyviä D-vitamiinin lähteitä: kolme lasillista päivässä kattaa yli puolet aikuisen ihmisen ja kolmanneksen alle 3-vuotiaan D-vitamiinin tarpeesta.
|
 |
Yhteystiedot