Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 4 | munaa |
| 1 l |
Valio Eila™ Laktoositon maitojuomaa 3%
Valitse tuote
|
| 5 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 dl | Valio Oivariini® juoksevaa |
Paistamiseen
Valmistusohje
Aloita lettujen teko vatkaamalla munien rakenne rikki.
Lisää maito. Vatkaa joukkoon kuivat aineet ja Oivariini. Anna lettutaikinan turvota 30 min.
Paista isoja tai pieniä lettuja paistinpannulla tai muurinpohjapannulla.
VINKKI
* Jos paistat jälkiruokalettuja, lisää taikinaan 1 - 2 tl vaniljasokeria tai ripaus kardemummaa.
* Korvaa halutessasi osa lettutaikinan jauhoista ohrajauhoilla, esim. 3 dl vehnäjauhoja ja 2 dl ohrajauhoja.
LISÄKEVINKKEJÄ
Tarjoa lettujen lisänä:
* Valio Laktoositonta vispikermaa vaahdotettuna ja sokerilla maustettuna.
* Valio vaahtoutuvaa mansikkakermaa laktoositon
* Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon
* Valio maustettua rahkaa makea mansikka, vanilja, kuningatar tai sitruuna (laktoosittomia), lisänä vaahtera- tai ruokosokerisiirappia.
* jäätelöä
* marjoja ja/tai hilloa
PANNUKAKKU
Valmista taikina Äidin parhaiden lettujen ohjeella, mutta lisää ohjeeseen 1/2 dl vehnäjauhoja (yht. 5 1/2 dl). Anna turvota 30 min.
Pirskota uunipannun pohjalle hiukan vettä ja aseta sille leivinpaperi (paperi pysyy näin hyvin paikoillaan). Kaada taikina uunipannulle leivinpaperin päälle.
Paista pannukakku 250 asteessa uunin keskiosassa ensin 15 min. Alenna lämpöä 225 asteeseen ja paista vielä n. 13 min tai kunnes pannukakun pinta ja pohja ovat saanut kauniin värin.
12172
Letut maistuvat aina, satoi tai paistoi!
2h+
Vaikeustaso: keskitaso
100g
161
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (2)
Oikein hyviä!
Oi että! Tällä reseptillä valmistui niin hyviä lettuja, että oksat pois! Olivat vielä mieheni kanssa ensimmäiset letut mitä teimme yhdessä! Ihanaa lettukestiä vaan rakas Toni! <3 Terveisin; Mushuusi<3
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.