Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Aprikoosi-mantelipiiras

Mantelimassa antaa oman leimansa tälle aprikoosin ystävän herkkupiiraalle. Sopii mainiosti niin pääsiäiseen, kuin muihinkin ruokajuhliin.

Aprikoosi-mantelipiiras
Aprikoosi-mantelipiiras

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 125 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 1 dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 2½ dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta

Täyte

  • 150 g mantelimassaa
  • 2 prk (à 200 g)
    Valio Keittiön maustettua rahkaa vanilja
    Valio Keittiön avulla keittiössä on helpompi onnistua ja innostua! Yhdistimme luottotuotteet ja reseptit, jotta sinä…
    Valio Keittiön maustettu rahka 200 g vanilja laktoositon
  • 1 kananmuna
  • 1 rkl sokeria
  • 1 tlk (420/240 g) säilykeaprikoosia

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Taputtele taikina piirasvuoan (Ø n. 28 cm) pohjalle ja reunoille. Laita esipaiston ajaksi taikinan reunojen päälle foliosuikaleita, jotta taikina pysyy reunoilla. Esipaista pohjaa 200 asteessa 10 min.
  2. Lisää piiraan pohjalle karkeaksi raastettu mantelimassa ja rahka-muna-sokeriseos. Asettele päälle aprikoosit. Paista 200 asteessa n. 15 min tai kunnes kypsä.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 273 kcal
Proteiini 6,4 g
Hiilihydraatti 30,3 g
Rasva 13,8 g
Tyydyttynyt rasva 6,2 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search