Koekeittiö
AURA sinappi

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.

Valmistusaineet

1  dl  (45 g) sinappijauhetta
1  dl sokeria
2  tl perunajauhoja
1  pussi  (150 g) Valio AURA® murua
muna
2  dl Valio Eila® Laktoositon ruokakermaa
1/2  dl Valio omenatäysmehua
2  tl valkoviini- tai balsamietikkaa

Valmistusohje

Sekoita ensin kuivat aineet paksupohjaisessa kattilassa. Lisää loput ainekset. Kuumenna koko ajan sekoittaen lähelle kiehumispistettä, kunnes seos sakenee.
Katso video
Laita sinappi pieniin lasipurkkeihin. Sulje kannet ja jäähdytä.

VINKKI

* AURA sinappi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
* Tarjoa AURA sinappia kinkun, makkaran, erilaisten sianliharuokien kanssa, hernekeitossa, salaatinkastikkeissa ja marinadeissa.
  • Käyttäjien kommentit (12)

  • Nimetön
    | 24.9.2011 kello 13:35
    Ilmoita asiaton viesti

    Aura juustoa käytän melkein päivittäin leivän päällä

  • Nimetön
    | 28.12.2011 kello 14:38
    Ilmoita asiaton viesti

    Tosi hyvää sinappia, olen tehnyt sitä monta kertaa jouluksi ja kesäksi.

  • Nimetön
    | 28.12.2011 kello 14:55
    Ilmoita asiaton viesti

    Tosi hyvää sinappia, olen tehnyt monta kertaa jouluksi ja kesäksi

  • Irkku
    | 18.12.2012 kello 0:04
    Ilmoita asiaton viesti

    Hyvä sinappi. Väri on vähän epämiellyttävän vaaleaa. Lisäsin kahvia tummennukseksi.

  • Nimetön
    | 10.7.2013 kello 14:33
    Ilmoita asiaton viesti

    Aivan loistavaa! Resepti lähti espanjaan asti!

  • Nimetön
    | 11.10.2013 kello 9:51
    Ilmoita asiaton viesti

    Mistä olette hankkineet sinappijauhetta? Tämän kaupungin prisma ja citymarket koluttu, vaan ei jauheena löydy.

  • Pekka Valiolta
    | 14.10.2013 kello 10:49
    Ilmoita asiaton viesti

    Hei! Ainakin Colman'sin sinappijauhetta pitäisi löytyä hyvinvarustetuista ruokakaupoista. Tässä kuva pakkauksesta: http://www.colmans.co.uk/our-range/mustards/mustard-powder/

  • Nimetön
    | 24.11.2013 kello 12:18
    Ilmoita asiaton viesti

    Mitä muuta nestettä voisi käyttää kuin tuota omenatäysmehua?

  • Valio Koekeittiö
    | 26.11.2013 kello 15:46
    Ilmoita asiaton viesti

    Omenatäysmehu antaa sinapille hedelmäistä makua ja mukavaa hapokkuutta. Emme ole testanneet muuta nestettä, mutta miten mahtaisi sopia Valio vaalea glögi? Omenatäysmehun voisi myös korvata kermalla, se pehmentää sinapin makua.

  • leipomishullu12
    | 19.12.2013 kello 15:23
    Ilmoita asiaton viesti

    On hyvää sinappia!

  • Nimetön
    | 21.12.2013 kello 21:02
    Ilmoita asiaton viesti

    Voiko kananmunan jättää pois? Kananmuna allerginenkin voisi sitten syödä

  • Hei,

    pahoittelut, että kysymys on jäänyt huomaamatta ennen joulua!

    Emme ole kokeilleet ohjetta ilman kananmunaa. Munan pois jättäminen vaikuttaa varmasti hiukan sinapin makuun ja rakenteeseen, mutta sen voisi korvata lisäämällä perunajauhon määrää hiukan.

    - Anna Koekeittiöltä

  • Kiitos!

    Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

    1 2 3 4 5 0 tähteä

    Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

053,4
12
Itse tehty sinappi on mukava tuliainen tai lahja. Sitä voi käyttää normaalin sinapin lailla makkaran sekä sianliha- ja kalaruokien kanssa, hernekeitossa ja erilaisissa kastikkeissa. AURA sinappi säilyy jääkaapissa useita viikkoja.
n. 20 min
Vaikeustaso: helppo
100g 330 kcal

Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.

Kirjaudu tai luo tunnukset
Kirjaudu sisään
Virheellinen sähköpostiosoite.
Antamasi käyttäjätunnus ja salasana eivät täsmää. Ole hyvä ja yritä uudelleen.
Kirjautuminen epäonnistui teknisen vian takia.
Antamasi käyttäjätunnus on poistettu. Ole hyvä ja ota yhteyttä kuluttajapalveluun.
Muista minut
Unohtunut salasana

Anna sähköpostiosoitteesi niin lähetämme Sinulle linkin jolla pääset vaihtamaan salasanasi

Virheellinen sähköpostiosoite.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla pääset vaihtamaan salasanasi.

Jatka
Luo uusi tunnus
Rekisteröityminen ei ole sallittu tästä sähköpostiosoitteesta.
Sähköpostin lähetys epäonnistui.
Antamasi sähköpostiosoite on jo käytössä.
Virheellinen sähköpostiosoite.
Rekisteröityminen on toistaiseksi estetty sivustolla.
Kiitos,
tarkista sähköpostisi!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin jota klikkaamalla pääset jatkamaan palvelun käyttämistä normaalisti.

Jatka
Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Voit kirjautua sisään valio.fi-palveluun liitetyillä Facebook-tunnuksillasi. Voit myös rekisteröityä uudeksi
käyttäjäksi suoraan Facebook-tunnuksillasi.

Kirjaudu Facebook-tunnuksillasi

Oma kauppalista

muokkaaTyhjennä lista

    Kauppalistasi on tyhjä

    Lisää ainekset suoraan resepteistä. Voit myös lisätä muita aineksia tai muistiinpanoja.

      Lisää tuotteita kauppalistalle

      Lisää
      Tyhjennä lista

        Kauppalista on myös matkapuhelimessasi osoitteessa m.valio.fi

        sulje

        Esikatselu

        Jaa kauppalista

        Jaa kauppalista ystävillesi käyttämällä sähköpostiosoitetta tai valio.fi-käyttäjän omaa käyttäjätunnusta.

        Lisää vastaanottaja

        Vastaanota jaettu kauppalista

         haluaa jakaa kanssasi kauppalistan “”.

        Vastaanota lista

        Kun vastaanotat listan, lisäät kauppalistan “” omiin kauppalistoihisi.

        Kieltäydy
        KAUPPALISTAT

          Oma keittokirja

          Reseptit
          Kaikki reseptit
          Ateriat

          Kaikki reseptit

          muokkaa
          LISÄÄ
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Digitaalinen leikekirja keittiösi aarteille

          • Oma keittokirja on sinun sähköinen arkistosi, jonne voit tallettaa kaikki suosikkisi. Luo kansioita, joiden alle saat helposti lajiteltua reseptit ja ideat teemoittain.
          • Seuraa, mitä muut käyttäjät resepteistäsi kommentoivat (jos olet antanut ne julkiseen käyttöön).
          • Toisin sanottuna Valio tarjoaa nyt jokaiselle kotiruoanlaittajalle digitaalisen leikekirjan keittiön aarteille. Luo tunnukset ja rakenna omasi!
          Mikäli haluat että Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit tallentuvat, tulee sinun kirjautua palveluun >

          Mikäli sinulla ei ole vielä Valion tunnuksia voit tallentaa Omaan Keittokirjaan lisäämäsi reseptit luomalla tunnukset tästä antamalla sähköpostiosoitteesi.

            Tallenna työsi tilaamalla itsellesi oma tunnus
            Oma ruokalista
            Kalorilaskuri
            • Edellinen
            • Päivä
            • Viikko
            • Seuraava

            Koekeittiön ehdotukset tälle viikolle

            Kokeile tällä viikolla myös

            Ilmoitus ei onnistunut

            Jos haluat ilmoittaa asiattoman viestin, sinun täytyy ensin kirjautua palveluun.

            Sulje
            sulje

            Huomio!

            Poista resepti Peruuta

            Huomio!

            Poista viikon reseptit Peruuta
            Vastaa kyselyyn!

            Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

            Osallistu Ei kiitos
            Valitse mille päivälle haluat lisätä reseptin.
            Sulje

            Päivän ravintosisältö

            • Energia
              (kcal)
            • Hiilihydraatti
              (g)
            • Proteiini
              (g)
            • Rasva
              (g)
            • Kalsium
              (mg)
            • Kuidut
              (g)
            • D-vitamiini
              (µg)
            Ruokavalio on hyvä rakentua monipuolisista valinnoista (lisää tuote kauppalistaan klikkaamalla)
            Sulje
            Lisää tietosi
            kalorilaskuria varten