Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 400 g | härän ulkofileetä |
| 1 iso (270 g) | paprika |
| 250 g (2 - 4) | punasipulia |
| suolaa | |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 prk (200 g) | Valio Eila™ Laktoositon kermaviiliä |
| n. 2 dl (100 g) | Valio pizzajuusto raastetta |
| 6 kpl | isoja vehnätortilloja |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä |
Paistamiseen
| n. 50 g | Valio Eila™ Laktoositon voita |
Ota liha huoneenlämpöön n. puoli tuntia ennen paistamista. Poista kalvot. Leikkaa liha neljäksi - viideksi pihviksi ja painele käsillä tasapaksuiksi.
Valmistele kasvikset; viipaloi paprika, sipulit ja valkosipulin kynnet. Tutustu tortillapakkauksen ohjeisiin ja huolehdi tortillojen lämmityksestä ohjeiden mukaisesti.
Kuumenna n. 2 rkl voita paistinpannulla. Paista pihvit kahdessa erässä molemmin puolin makusi mukaan joko kypsiksi tai jätä ne mediumeiksi. Nosta pihvit lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla ja peitä foliolla.
Lisää pannuun 1 - 2 rkl voita. Lisää kasvikset, kunnes ne ovat pehmenneet ja saaneet hieman väriä.
Viipaloi pihvit.
Levitä kermaviiliä esilämmitettyjen tortillojen päälle. Lisää paistetut kasvikset, liha ja juustoraaste. Kääri rullalle tai taittele taskuksi.
Tarjoa herkullisen Guacamolen (katso reseptipalvelusta) kanssa.
3310
Fajitas on ruokalaji, joka maistuu lähes jokaiselle. Ruskistettu sipuli, paprika ja liha kiedottuna tortillaan on jo suosikki. Kun vielä tarjoat sen Guacamolen kera, niin se on piste iin päälle.
n. 40 min
Vaikeustaso: keskitaso
100g
176
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (0)
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.