Hernekeitto

Hernekeitto

050
0
b 0
Runsaasti proteiinia
Laktoositon
Gluteeniton
94 kcal / 100g
Hernekeitto ei ole vaikeaa valmistaa, mutta valmistus vaatii aikaa.
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
12t 30min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta >
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

5  dl  (400 g) kuivattuja herneitä
2  l vettä
n. 800 g sianlihaa esim. savupotkaa (puhdistettuna 500 g)
1  tl suolaa
1  prk  (2,5 dl) Valio Crea® ruokakermaa Kippari®
1  rkl meiramia
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Huuhdo herneet ja laita kattilaan. Kaada vesi päälle. Anna liota yön yli.

  • Nosta kattila liedelle kiehumaan. Lisää liha ja suola kattilaan (tarkista suolan määrä vielä loppuvaiheessa). Anna kiehua hiljalleen kypsäksi, n. 2 tuntia. Sekoita välillä, ettei pala pohjaan. Nosta liha kattilasta, poista luu, nahka ja mahdollinen rasva. Paloittele liha. Laita palat takaisin keiton joukkoon. Lisää keittoon ruokakerma. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta.

  • Tarkista maku ja sakeus, lisää tarvittaessa vettä.

VINKKI
  • * Kasvisruoan saat korvaamalla sianlihan 3 - 4 porkkanalla (n. 350 g). Lisää porkkanakuutiot keittoon kypsennyksen puolessa välissä. Käytä suolaa 2 tl.

  • * Uutta makua hernekeittoon saat lisäämällä siihen makusi mukaan hiukan wasabi- tai piparjuuritahnaa tai sinappia.

  • * Täydennä keittoa Valio raejuustolla. Lisää 1 - 2 rkl keiton päälle lautaselle.

Avaa/sulje Ravintosisältö (94 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
94
kcal / 100g

Proteiini
(g)
6
Hiilihydraatit
(g)
6
Rasvat
(g)
5
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
16
D-vitamiini
(µg)
0

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:

  • meiramia

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

0

tähteä viidestä(0 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
2t 30min
Muut
10t

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos