Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 400 g | paistijauhelihaa |
| 1 pussi (200 g) | pakastesipulia |
| 1 rkl | Valio Oivariini® juoksevaa |
| 4 (400 g) | punajuurta |
| n. 1 1/2 l | vettä |
| 2 | laakerinlehteä |
| 2 | liha-juuresliemikuutiota |
| 2 tlk (à 400 g) | valkoisia papuja tomaattikastikkeessa |
| 2 dl | keltaista sydän makaronia |
| 1 dl | persiljaa |
Keiton päälle
| 200 g | Valio turkkilaista jogurttia tai Valio raejuustoa |
Valmistusohje
Ruskista jauheliha tilavassa kattilassa rasvassa. Lisää joukkoon myös sipulit.
Leikkaa punajuuret pieniksi kuutioiksi. Lisää ne sekä vesi, laakerinlehdet ja liemikuutiot kattilaan. Keitä kannen alla kypsiksi.
Lisää pavut ja makaronit. Keitä vielä hiljalleen kannen alla n. 10 min. Sekoita välillä. Lisää tarvittaessa vettä ja ripaus suolaa.
Lisää keittoon hienonnettu persilja.
Annostele lautasille. Lusikoi keiton päälle jogurttia, se viimeistelee keiton maun hapokkuudellaan. Myös raejuusto käy keittoon.
VINKKI
* Voit lisätä punajuuret halutessasi karkeana raasteena.
* Keittoa kannattaa valmistaa kerralla reilu annos; sen maku tekeytyy säilytyksessä ja uudelleen lämmityksessä.
* Kokeile keiton lisäkkeenä seosta, missä on puolet turkkilaista jogurttia ja puolet raejuustoa.
KASVISKEITTO
Korvaa jauheliha 2 dl:lla (n. 70 g) soijarouhetta. Jätä makaronit pois. Halutessasi voit korvata liemikuutiot 5 - 8:lla kokonaisella maustepippurilla. Lisää suolaa maun mukaan.
6582
Kevyt keittoruoka sopii arkeen.
n. 40 min
Vaikeustaso: helppo
100g
60
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (2)
kuulosta herkuliselta.
Menee kokeiltavien listalle.
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.