Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Juustoinen kesäkeitto

Täyteläinen kesäkeitto saa makua tuoreista kasviksista ja vaihtelua ruusukaalista ja sulatejuustosta.

Juustoinen kesäkeitto
Juustoinen kesäkeitto

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 6 dl vettä
  • 10 kokonaista maustepippuria
  • 1 tl sokeria
  • 1 tl suolaa
  • 5  (500 g) perunaa
  • 3  (250 g) porkkanaa
  • ½  (250 g) kukkakaalia
  • ½ pkt (à 250 g)
    Valio Koskenlaskija® voimakas sulatejuustoa la
    Valio Koskenlaskija® sulatejuusto on klassikko, jonka voimakkaan juustoisella maulla on ollut vahva vaikutus jo vuodesta…
    Valio Koskenlaskija® e250 g voimakas sulatejuusto laktoositon
  • 5 dl
    Valio täysmaitoa
    Valio vapaan lehmän täysmaito tulee tiloilta, joissa lehmät saavat liikkua, mennä syömään ja levätä vapaasti…
    Valio vapaan lehmän täysmaito 1 l
  • Voit kokeilla myös:
  • Valio vapaan lehmän kevytmaito 1 l 5 dl Valio kevytmaitoa
  • 200 g ruusukaalia
  • ½ tl jauhettua valkopippuria
  • 50 g kevätsipulia tai kesäsipulia

Ohje

  1. Kiehauta vesi ja mausteet kattilassa.
  2. Lisää joukkoon kuoritut ja paloitellut perunat ja porkkanat. Jätä perunat hieman porkkanoita suuremmiksi. Keitä n. 5 min.
  3. Lisää paloiteltu kukkakaali, Koskenlaskija ja maito. Keitä hiljalleen 5 - 10 min tai kunnes kasvikset ovat lähes kypsiä.
  4. Lisää puhdistetut ja puolitetut ruusukaalit ja valkopippuri. Keitä vielä 3 - 5 min, kunnes ruusukaalit ovat hieman pehmenneet.
  5. Hienonna kevätsipuli varsineen. Lisää keittoon.
  6. Tarjoa ruisleivän ja voin kanssa.

Vinkki

Voit korvata ruusukaalit pavuilla (tuore tai pakaste)

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 50 kcal
Proteiini 2,4 g
Hiilihydraatti 5,1 g
Rasva 2 g
Tyydyttynyt rasva 1,1 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search