Kalakeitto

Kalakeitto

053,5
11
b 11
Runsaasti proteiinia
Gluteeniton
76 kcal / 100g
Perinteinen kalakeitto on maittavaa perusruokaa, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuun.

aivan ihanaa!

Nimetön 28.1.2013 Kaikki kommentit >
Tehnyt
Marke, Valio Koekeittiö
Valmistus
45min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta >
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

8  dl vettä
kokonaista maustepippuria
laakerinlehteä
1 - 2 (150 g) sipulia
750  g perunaa
600  g perattua lohta tai muuta kalaa
1  tl suolaa
2  dl Valio Luomu™ ruokakermaa
1  dl tilliä
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Kuumenna vesi kattilassa. Lisää maustepippurit, laakerinlehdet ja hienonnetut sipulit. Keitä n. 5 min.

  • Lisää perunat pieninä kuutioina. Jatka keittämistä 10 - 15 min tai kunnes kypsiä.

  • Lisää nahaton ja ruodoton kala kuutioiksi leikattuna. Mausta suolalla. Anna kiehua hiljaa 2 - 3 min. Lisää kerma, hienonnettu tilli ja halutessasi voinokare.

  • Tarjoa ruisleivän kanssa.

VINKKI
  • * Lohi ja kirjolohi ovat helppokäyttöisiä kalakeitossa, koska niissä ei ole pieniä ruotoja.

  • * Voit käyttää keittoon myös haukea tai pikkukaloja, esim. ahvenia. Poista niistä kidukset ja sisälmykset. Huuhtele kalat kylmällä vedellä. Laita ne kattilaan. Lisää kylmää vettä, kuumenna kiehuvaksi. Kuori vaahto pois. Lisää suola, muutama maustepippuri, 1 - 2 laakerinlehteä sekä 1 sipuli ja 1 porkkana. Keitä hiljaa poreillen n. 20 min. Siivilöi, ota liemi talteen keittoa varten. Jos käytät kalojen lihaa, perkaa se ruodottomaksi ja lisää keittoon yhtä aikaa kerman kanssa.

Avaa/sulje Ravintosisältö (76 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
76
kcal / 100g

Proteiini
(g)
5
Hiilihydraatit
(g)
4
Rasvat
(g)
4
Ravintokuitu
(g)
0
Kalsium
(mg)
12
D-vitamiini
(µg)
2

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:

  • kokonaista maustepippuria

  • laakerinlehteä

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

3,5

tähteä viidestä(10 arviota)
Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos