Kaneliässät

Kaneliässät

053,44444444444444
10
b 10
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
416 kcal / 100g
Ässät kuuluvat vanhaan pikkuleipäperinteeseen. Niiden suosio on pitänyt pintansa vuosikymmenet. Kaneliässien aito, jäljittelemätön maku syntyy voista. Leivo ässiä kahvipöydän tarjottavaksi. Saat niistä keittiöön ihanan kanelisen tuoksun!

Tein poikani 18-vuotis syntymäpäiville1 ja 8 numeroita tästä taikinasta. Onnistuivat erittäin hyvin. Tulen käyttämään ohjetta uudelleen :)

Nimetön 7.3.2014 Kaikki kommentit >
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
1h 55min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Valmistusaineet

200  g Valio Eila® voita
2  dl sokeria
2  munaa
5  dl  (325 g) vehnäjauhoja
2  tl leivinjauhetta
Kaneli-sokeriseos pinnalle
2  tl kanelia
3  rkl sokeria
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Pehmitä voi mikrossa tai huoneenlämmössä. Lisää sokeri. Vatkaa, kunnes seos vaalenee.

  • Lisää munat yksitellen, vatkaa kuohkeaksi.

  • Lisää jauho-leivinjauheseos siivilän läpi. Sekoita tasaiseksi.

  • Peitä taikina ja nosta jääkaappiin. Anna taikinan kovettua 1 - 2 tuntia.

  • Leivo taikinasta ohutta tankoa (Ø 1 cm). Käytä tarvittaessa apuna vähän jauhoja. Leikkaa tanko 8 cm:n paloiksi.

  • Sekoita sokeri ja kaneli reunallisessa astiassa, esim. vuoassa. Pyöräytä tangot siinä. Siirrä pellille leivinpaperille. Käännä S-kirjaimen muotoon.

  • Kypsennä uunin keski- / yläosassa 175 asteessa n. 14 min tai kunnes kypsiä ja kauniin ruskeita.

VINKKI
  • Ässät voi pakastaa, mutta ne säilyvät hyvin myös huoneenlämmössä tiiviissä, kannellisessa purkissa.

Avaa/sulje Ravintosisältö (416 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
416
kcal / 100g

Proteiini
(g)
6
Hiilihydraatit
(g)
51
Rasvat
(g)
20
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
111
D-vitamiini
(µg)
0

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

3,4

tähteä viidestä(9 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
40min
Jääkaapissa (taikinan kovettuminen)
1h
Uunissa / pellillinen
15min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi