Siirry sisältöön
Kermainen raparperitäyte (esim. letuille)

Kermainen raparperitäyte (esim. letuille)

Raparperi on kevään hapokas herkku. Raparperikastikkeen voi mainiosti valmistaa ympäri vuoden, sillä sen tekeminen onnistuu pakasteraparperista helposti. Kermainen raparperitäyte maistuu lettujen välissä tai tortun täytteenä.

Kermainen raparperitäyte (esim. letuille)

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 dl
    Valio kuohukermaa
    Valio kuohukerma on kermojen aatelia. Vatkaa kuohkeaksi kermavaahdoksi jälkiruokiin ja leivonnaisiin tai lorauta kermaista täyteläisyyttä…
    Valio kuohukerma 2 dl
  • 1 prk (200 g)
    Valio maustettua rahkaa vanilja
    Valio maustettu rahka vanilja sopii monenlaiseen herkutteluun. Laktoosittomalla maustetulla rahkalla syntyvät ihanat jälkiruoat ja maukkaat…
    Valio maustettu rahka 200 g vanilja laktoositon

Raparperikastike

  • ½ l (250 g) raparperipaloja
  • 1 dl vettä
  • ½ dl sokeroitua, laimentamatonta mustaherukkamehua
  • 1 dl sokeria

Tarjoiluun

  • 100 g
    tummaa suklaata

Ohje

  1. Valmista ensin raparperikastike: keitä raparpereja, vettä ja mehua kattilassa kannen alla, kunnes raparperit ovat pehmenneet.
  2. Soseuta kastike sauvasekoittimella. Mausta sokerilla makusi mukaan. Notkista tarvittaessa tilkalla vettä.
  3. Vaahdota kerma. Sekoita joukkoon vaniljarahka.
  4. Levitä kerma-rahkatäytettä letuille. Ripota päälle rouhittua suklaata tai viipaloituja mansikoita. Valuta päälle lämmintä raparperikastiketta.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 205 kcal
Proteiini 2,6 g
Hiilihydraatti 21,4 g
Rasva 11,7 g
Tyydyttynyt rasva 6,7 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search