Valmistusaika
Aktiivinen
1 h 10 min
Passiivinen
25 min
Yhteensä
1 h 35 min
Vaikeustaso
-
Leivonnan harrastaja
- Uuni225°C
Arvostele
3.75
tähteä viidestä
4 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisestaTuorejuustovoitaikina
-
1 rasia (200 g)
Valio Viola® kevyt maustamaton tuorejuustoaValio Viola® kevyt maustamaton on raikas kevyttuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä suolaiseen…
-
200 g
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
Täyte
- 1 dl puuroriisiä
- 4 dl vettä + suolaa
- 3 keitettyä (10 min) kananmunaa
- 400 g ruodotonta ja nahatonta lohifileetä tai siikafileetä
- 1 tl sitruunapippuria
- ½ tl suolaa
- 1 dl tilliä
Voiteluun
- 0 kg kananmunaa
Jaa resepti
Ohje
- Aloita piirakan valmistaminen sekoittamalla juusto, pehmeä voi ja vehnäjauho-leivinjauheseos kulhossa. Taputtele suorakaiteeksi tuorekelmun sisään. Anna taikinan vetäytyä jääkaapissa n. 30 min.
- Keitä ja valuta riisit. Viipaloi munat ja leikkaa kala pieniksi paloiksi. Ripota kalalle mausteet. Yhdistä kaikki täytteen aineet.
- Kauli piirakkataikinasta suorakaiteen muotoinen levy (n. 30 x 40 cm). Lado levyn keskelle täyte. Käännä taikinan reunat päälle ja ummista piirakka. Käännä piirakka ympäri leivinpaperille niin, että sauma jää alle. Jos taikinaa jää yli, kauli se ja leikkaa halutessasi koristenauhoja piirakan päälle. Voitele munalla. Pistele haarukalla.
- Paista piirakkaa 225 asteessa 25 - 30 min.
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
233 kcal
Proteiini
8,6 g
Hiilihydraatti
15,5 g
Rasva
15,1 g
Tyydyttynyt rasva
7,2 g
Ravintokuitu
0,7 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- kananmunaa
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.