Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Mehevä appelsiinikakku sitrussiirapilla

Mehevä appelsiinikakku on ihanan pirteä ja aurinkoinen tarjottava kahvipöytään. Siirapin kanssa ei kannata nuukailla, sillä se on kakun mehukkuuden salaisuus.

Mehevä appelsiinikakku sitrussiirapilla
Mehevä appelsiinikakku sitrussiirapilla

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 200 g
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 2½ dl sokeria
  • 3½ dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1 tl jauhettua inkivääriä
  • 3 kananmunaa
  • 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa appelsiini
  • 1 appelsiini

Sitrussiirappi


Ohje

  1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään.
  2. Lisää munat voi-sokerivaahtoon yksi kerrallaan samalla sekoittaen. Lisää tämän jälkeen rahka ja kuivat aineet. Sekoita hyvin, mutta älä vaivaa.
  3. Kaada taikina leivinpaperilla pohjustettuun irtopohjavuokaan (n. ø 23 cm). Asettele pinnalle hyvin pesty appelsiini viipaleina.
  4. Paista uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 1h 20 min, tai kunnes kakku on kypsä. Voit kokeilla kypsyyttä pistämällä hammastikulla kakun keskelle, tikkuun ei tulisi tarttua taikinaa. Peitä leivinpaperilla paiston puolivälissä, ettei pinta tummu liikaa.

Sitrussiirappi

  1. Mittaa ainekset kattilaan ja anna kiehua n. 15 min, kunnes seos hiukan sakenee.
  2. Kaada kuumaa siirappi hiljalleen kakun päälle ja anna imeytyä. Kakku on parhaimmillaan, kun se on saanut tekeytyä useamman tunnin.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 292 kcal
Proteiini 4,1 g
Hiilihydraatti 36,2 g
Rasva 14,4 g
Tyydyttynyt rasva 8 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search