Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 2 | liivatelehteä |
| 1 prk (2 dl) | Valio Eila™ Laktoositon vispikermaa |
| 1 1/2 dl | suodatinkahvijuomaa |
| 2 rkl | kahvilikööriä |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | sokeria |
Pinnalle
| pipari- tai keksimuruja tai esim. suklaapapuja |
Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 5 min.
Kuumenna kerma, kahvi, kahvilikööri ja sokerit kattilassa kiehumispisteeseen. Nosta kattila pois liedeltä.
Sulata valutetut liivatelehdet kuumaan seokseen. Jäähdytä samalla sekoittaen esim. kylmässä vesihauteessa. Näin ehkäiset jälkiruoan kuorettumisen.
Jaa pannacotta kahvikuppeihin tai laseihin. Pidä peitettynä jääkaapissa n. 3 - 4 tuntia.
Tarjoa kylmänä ja ripota pinnalle pipari- tai keksimuruja tai vaihtoehtoisesti suklaapapuja (huom. sis. laktoosia).
3181
Kahvinystävien jälkiruoka. Pannacotta eli "keitetty kerma", on italialainen jälkiruoka, jonka valmistus on suhteellisen nopeaa. Vaatii kuitenkin hieman malttia odottaa herkun hyytymistä noin 4 tuntia...
n. 10 min
+kypsennysajat yhteensä
4 h
10min.
Vaikeustaso: keskitaso
100g
217
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (1)
tässä taitaa olla tämänpäivän jälkiruoka hieman muunneltuna
t äiti
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.