Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
Pohja
| 1 1/4 dl | Valio Oivariini® juoksevaa |
| 1 dl | sokeria |
| 1 | muna |
| 1 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte
| 3 dl | pakastemustikoita |
| 2 tl | perunajauhoja |
| 2 prk (à 200 g) | Valio maustettua rahkaa valkosuklaa-lime |
| 1 | muna |
| 1/2 dl | sokeria |
Valmistusohje
Aloita piiraan valmistaminen vatkaamalla keskenään Oivariini, sokeri ja muna. Yhdistä kuivat aineet ja lisää taikinaan. Taputtele taikina piirasvuoan (halkaisija 27 cm) pohjalle ja reunoille.
Levitä taikinapohjalle jäiset mustikat, joihin on sekoitettu perunajauhot. Lisää päälle rahkaseos.
Paista piiras uunin alimmalla tasolla 175 asteessa n. 40 min tai kunnes piiras on kypsä.
Tarjoa Mustikkainen valkosuklaa-limerahkapiiras täysin jäähtyneenä.
11549
Mustikkainen rahkapiiras on herkullinen kahvipöydän tarjottava eikä lainkaan vaikea valmistaa.
n. 40 min
+uunissa
40min.
Vaikeustaso: helppo
Käyttäjien kommentit (9)
Hyvää tuli, tosin muokkasin ohjetta sen verran, että laitoin vain yhden rahkapurkin (kun ei olla erityisesti rahkan ystäviä).
Todella hyvä ja helppo piiras!
Todellakin 1 purkki limerahkaa riittää, laitoin toisen tavallisen.
Kai ton juoksevan rasvan voi korvata iha perus rasvalla :D en oo mikää leipuri mut aattelin testata :) ja jättää mustikat poikke :)
Tein tästä oman version. Käytin jääkaapista pois sitruuna ja mansikka-raparperimaustetut rahkat. Muuten siis sama, mutta eri rahkat..Tuli todella hyvää!. :)
Erinomainen ja helppo
minun taikinani jäi löysäksi ,joten laitoin lisää jauhoja,jotta sain taputeltuani sen vuokaan.oliskohan ollut rasvan koostumuksessa eroja kun sulatin rasia Oivariinista vast.määrän?
Valio Oivariini juoksevan tilalla voi aivan hyvin käyttää voita tai rasiassa olevaa Oivariini rasvaa. Se kannattaa mitata huolella eli sitä tarvitaan 125 g, joka on sulatettuna 1 ¼ dl (1,25 dl).
Kokeile valkosuklaa-limerahkan tilalla vaihteeksi Valio maustettua rahkaa vanilja, kuningatar tai makea mansikka.
Makoisaa piirakkakokeilua!
Millä voi korvata perunajauhon kun on peruna-allergikko? Olisko vaan lisää vehnäjauhoja vai olisko muita vaihtoehtoja?
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.