Siirry sisältöön
Perunapizza

Perunapizza

Valmista edelliseltä aterialta jääneistä perunoista makoisa pizza. Lisää halutessasi pinnalle myös maukasta vuohenjuustoa.

Perunapizza

Ainesosat

pizzaa

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta

Pohja

  • 25 g hiivaa
  • 2 dl vettä
  • ½ tl suolaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon

Täyte

Pinnalle

  • 0 kg sormisuolaa
  • 1 rkl
    tuoretta rosmariinia hienonnettuna
  • 0 kg mustapippuria myllystä

Ohje

Pohja

  1. Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
  2. Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
  3. Anna taikinan kohota hyvin liinan alla.
  4. Kauli kaksi pizzapohjaa. Nosta ne leivinpaperin päälle uunipelleille.
  5. Anna kohota täytteen valmistamisen ajan.

Täyte

  1. Leikkaa perunat viipaleiksi (n. 5 mm).
  2. Kuori, puolita ja leikkaa sipuli(t) ohuiksi viipaleiksi. Yhdistä sipuli- ja perunaviipaleet kulhossa tai laakeassa astiassa ja lisää oliiviöljy. Sekoita sen verran, että oliiviöljy levittyy kauttaaltaan kasviksiin.
  3. Levitä Koskenlaskija pizzapohjille. Levitä päälle peruna-sipuliseos.
  4. Paista pizza 225 asteessa uunin alaosassa 15 min. Jos lisäät pizzaan vuohenjuustoa levitä se paloiteltuna pizzan päälle 10 min paistamisen jälkeen ja jatka kypsentämistä vielä 5 min.
  5. Viimeistele sormisuolalla, rosmariinilla ja pippurilla.
  6. Tarjoa sellaisenaan tai raikkaan salaatin kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 164 kcal
Proteiini 4,5 g
Hiilihydraatti 20,6 g
Rasva 6,6 g
Tyydyttynyt rasva 2,5 g
Ravintokuitu 1,3 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search