Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| 3 (400 g) | punajuurta |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| mustapippuria myllystä | |
| 1 | endiivi , friseesalaattia tai rucolaa |
| n. 100 g | Valio AURA® juustoa kuutioina |
Kastike
| 1 prk (200 g) | Valio Eila™ kevyt crème fraîchea |
| 1 rkl | hienonnettua timjamia , sitruunamelissaa tai basilikaa |
| 2 tl | sokeria |
| 1 tl | sitruunamehua |
Valmistusohje
Pese punajuuret hyvin ja keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä.
Kuori ja leikkaa aivan ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet laakealle vadille. Valele punajuurille sitruunamehua ja jauha hiukan mustapippuria. Sekoittele.
Ripota punajuurille juusto. Lisää salaatti vadin reunoille.
Sekoita kastikkeen aineet. Tarjoa kastike eri kulhosta.
6430
Punajuuri sopii AURA® juuston ja salaattijuuston kanssa alkupalaksi.
2h+
Vaikeustaso: helppo
100g
98
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (0)
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.