Siirry sisältöön
Rahkamarinoitu uunibroileri

Rahkamarinoitu uunibroileri

Uunibroileri on mainio kylmän talvipäivän ruoka. Tässä ohjeessa broileri mehevöityy ja saa makua rahkasta sekä makean tulisesta paholaisen hillosta.

Rahkamarinoitu uunibroileri

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 900 g maustamattomia broilerin rintafileitä
  • 250 g
    Valio maitorahkaa
    Valio laktoositon maitorahka on raikas, rasvaton ja proteiinipitoinen välipala sellaisenaan tai vaikkapa marjojen kanssa. Maitorahkasta…
    Valio maitorahka 500 g laktoositon
  • 1 dl paholaisen hilloa

Vuokaan

  • 2 isoa hapahkoa omenaa
  • 2 isoa punasipulia
  • 1-2 rkl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 1 rkl ruokosokerisiirappia
  • 1 rkl vaaleaa balsamiviinietikkaa
  • ripaus suolaa

Ohje

  1. Leikkaa syvät ristiviillot broilerifileiden yläpintaan. Laita fileet tukevaan muovipussiin. Sekoita rahkaan paholaisen hillo. Lisää rahka broilerin päälle.
  2. Sulje pussi ja pyörittele sitä, jotta fileet maustuvat joka puolelta. Laita jääkaappiin yön ajaksi.
  3. Hiero fileen pintaan suola; rahka saa jäädä broilerin pinnnalle. Laita uunivuokaan.
  4. Kuullota lohkoiksi leikattuja omenoita ja punasipuleita pannulla rasvassa, kunnes ne pehmiävät. Mausta.
  5. Levitä seos fileiden päälle.
  6. Kypsennä 200 asteessa 30 - 40 min tai kunnes kypsiä.
  7. Tarjoa lisänä Kermaperunoita ja Mantelista hedelmä-juustosalaattia.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 117 kcal
Proteiini 13,2 g
Hiilihydraatti 4,9 g
Rasva 1,8 g
Tyydyttynyt rasva 0,4 g
Ravintokuitu 0,5 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • suolaa
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search