Raparperipiirakka

Raparperipiirakka

053,8
33
b 33
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
241 kcal / 100g
Raparperipiirakka on yksi suomalaisten suosimista leivonnaisista. Eikä ihme – raparperipiirakan happoisen raikas maku on monien mieleen. Tämä variaatio valmistuu nopeasti.
Valio
Tehnyt
Valio
Valmistus
1t 10min
Vaikeusaste: helppo
10 - 12 annosta
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa. Lue lisää annosmäärien muuttamisesta > Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon >

Valmistusaineet

Pohja
muna
1 1/2  dl sokeria
3/4  dl Valio Oivariini® juoksevaa
2  dl Valio maitoa
4  dl vehnäjauhoja
2  tl leivinjauhetta
Täyte
6 - 7 dl raparperipaloja
2  dl sokeria
(  1/2  dl vettä )
Tarjoiluun
1  prk  (330 g) Valio Eila® Laktoositon vanhan ajan vaniljakastiketta
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Aloita raparperipiirakan valmistaminen keittämällä paloitelluista raparpereista, sokerista ja vedestä kattilassa sakea hilloke. Jäähdytä haaleaksi. Jos käytät alkukesän raparperia, joka on vesipitoisempaa, tee näin: Pehmitä raparperipaloja sokerin kanssa (jätä vesi pois) laakeassa astiassa mikrossa 5 - 8 min. Mikäli nestettä irtoaa paljon, valuta se pois ja käytä esim. kiisseliin tai mehuna. Jäähdytä.

  • Sekoita muna ja sokeri. Lisää Oivariini, maito ja jauho-leivinjauheseos nopeasti sekoittaen.

  • Kaada piirakkataikina voideltuun, korkeareunaiseen piirasvuokaan (Ø 27 - 30 cm). Lisää taikinan päälle raparperihilloke.

  • Paista raparperipiirakkaa 175 asteessa 30 - 35 min.

  • Tarjoa raparperipiirakka haaleana vaahdotetun vaniljakastikkeen kanssa.

VINKKI
  • * Voit valmistaa raparperihilloketta isomman annoksen kerrallaan, ja nauttia sitä jogurtin tai jäätelön kanssa.

Avaa/sulje Ravintosisältö (241 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
241
kcal / 100g

Proteiini
(g)
4
Hiilihydraatit
(g)
37
Rasvat
(g)
8
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
115
D-vitamiini
(µg)
1

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Mitä muuta söit tänään? Kokeile kalorilaskuria >

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

Kalorilaskuri

3,8

tähteä viidestä(27 arviota)
Miltä maistui?
x
Valmistusaika
Työaika
40min
Uunissa
30min

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos