Sienikeitto

Sienikeitto

054,66666666666667
1
b 1
Kasvis (lakto-ovo)
72 kcal / 100g
Sienet ovat kulinaristien kultaa. Suomen metsistä voit löytää mitä maukkaampia ruokasieniä, joista valmistuu herkkuruokia hetkessä. Perinteinen sienikeitto on satokauden ikisuosikki.
Tehnyt
Marke, Valio Koekeittiö
Valmistus
20min
Vaikeusaste: keskitaso
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.Lue lisää annosmäärien muuttamisesta ›Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon ›

Valmistusaineet

250  g  (n. 2 1/2 dl) esikäsiteltyjä metsäsieniä , esim. suppilovahveroita tai kantarelleja
1  iso  (150 g) sipuli
2  rkl Valio Luomu™ voita
2/3  dl  (n. 4 rkl) vehnäjauhoja
1  l Valio Luomu™ kevytmaitoa
ripaus jauhettua mustapippuria
n. 1 tl suolaa
2  dl Valio Luomu™ ruokakermaa
Pinnalle
1/2  dl hienonnettua ruohosipulia , persiljaa tai kynteliä
Avaa/sulje Valmistusohje

Valmistusohje

  • Hienonna sienet ja sipuli. Paista niitä kattilassa voissa, kunnes sipuli on läpikuultavaa ja pehmeää.

  • Ripota päälle jauhot, kuumenna hetken aikaa samalla sekoittaen. Vatkaa joukkoon maito ohuena nauhana.

  • Anna kiehua hiljalleen n. 10 min välillä pohjasta sekoitellen. Mausta. Lisää ruokakerma.

  • Ripota kypsän sienikeiton päälle ruohosipulia tai persiljaa.

  • Tarjoa sienikeitto ruisvoileivän kanssa.

VINKKI
  • * Mausta sienikeitto halutessasi rakuunalla tai tuoreella timjamilla.

Avaa/sulje Ravintosisältö (72 kcal/100g)

Reseptin ravintosisältö

Reseptin ravintosisältö

Energia
72
kcal / 100g

Proteiini
(g)
3
Hiilihydraatit
(g)
5
Rasvat
(g)
4
Ravintokuitu
(g)
1
Kalsium
(mg)
81
D-vitamiini
(µg)
1

Ravintosisältö / 100g

Ravintoarvo-graafi

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia.

Energia
kcal / annos

Päivittäinen energiatarpeesi

kcal
Oma annoskokosi

Suositeltava päiväsaanti

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia

x

HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:

  • jauhettua mustapippuria

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?
Lähetä sähköpostiin

Reseptin lähetys onnistui!

4,7

tähteä viidestä(3 arviota)
Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi