Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
| n. 7 dl | tuoreita tatteja , kantarelleja tai suppilovahveroita |
| 2 - 3 rkl | Valio voita |
| 1 (100 g) | sipuli |
| 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | Valio Hilja vanhanajan täysmaitoa |
| mustapippuria myllystä | |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | persiljaa |
Valmistusohje
Puhdista ja hienonna sienet. Paista sieniä pannulla alhaisella lämmöllä niin, että mahdollinen neste haihtuu.
Lisää voi ja hienonnettu sipuli. Kuumenna ja anna sipulin kuullottua.
Lisää jauhot. Anna kiehahtaa.
Lisää maito ohuena nauhana ja sekoita samalla, kunnes seos on tasaista.
Anna kiehua 2 - 3 minuuttia koko ajan puuhaarukalla sekoittaen. Mausta. Tarkista maku.
Lisää hienonnettu persilja.
Tarjoa kuumaa muhennosta lettujen täytteenä.
VINKKI
Korvaa tuoreet sienet n. 3 dl:lla esikäsiteltyjä, kuumennettuja sieniä.
2920
Syksyn sienisadosta voit valmistaa mehevän sienimuhennoksen. Sienimuhennos sopii lettujen tai uuniperunoiden täytteeksi tai uusien perunoiden ja kalan kanssa nautittavaksi.
n. 40 min
Vaikeustaso: helppo
100g
94
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (0)
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.