Siirry sisältöön
Täytetyt muffinit

Täytetyt muffinit

Maustetut rahkat sopivat leivontaan monipuolisesti. Ne mehevöittävät ja maustavat erilaisia taikinoita ja toimivat täytteinä sellaisenaan tai kermavaahtoon sekoitettuna. Täytetyt muffinit ovat herkullinen tarjottava, jossa rahka pääsee oikeuksiinsa.

Täytetyt muffinit

Ainesosat

kpl

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 1 iso kananmuna
  • 1½ dl sokeria
  • 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa luumu-kaneli
  • 1 dl
    Valio Oivariini® juoksevaa
    Valio Oivariini® juokseva on luonnollinen valinta koko perheen ruuanlaittoon, sillä se valmistetaan suomalaisesta voista ja…
    Valio Oivariini® juokseva 400 ml laktoositon
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 12  Amerikan muffinivuokaa

Päälle

  • 6 punaisia kirsikoita sokeriliemessä

Täyte

  • 1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa luumu-kaneli

Kuorrutus

  • 1 dl tomusokeria
  • 1 rkl tummaa rommia tai vettä
  • 0 kg nonparelleja

Ohje

  1. Vaahdota huoneenlämpöinen muna ja sokeri. Lisää rahka ja Oivariini seoksena. Lisää jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi.
  2. Sekoita taikina nopeasti tasaiseksi. Jaa se muffinivuokiin. Puolita kirsikat. Paina jokaisen muffinin päälle kirsikan puolikas.
  3. Paista 200 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min tai kunnes kypsiä. Jäähdytä.
  4. Halkaise muffinit. Levitä kerros luumu-kaneliarahkaa täytteeksi.
  5. Yhdistä tomusokeri ja rommi tai vesi. Valuta koristeraitoja jäähtyneiden muffineiden pinnalle. Ripota kuorrutuksen pinnalle nonparelleja. Lisää ne heti ennen kuin kuorrutus ehtii kuivaa.

Vinkki

Korvaa luumu-kaneli Valio maustetulla rahkalla tiramisu tai vanilja.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 229 kcal
Proteiini 3 g
Hiilihydraatti 33,5 g
Rasva 8,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,4 g
Ravintokuitu 0,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • nonparelleja
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search