Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu
samassa suhteessa. Lue
lisää annosmäärien muuttamisesta.
Palaa takaisin alkuperäiseen kokoon.
Valmistusaineet
Pohja
| 4 | munaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Kostutus
| 1 1/2 dl | kylmää, vahvaa kahvia |
| 2 rkl | mantelilikööriä tai kahvilikööriä |
Täyte
| 4 dl | Valio kuohukermaa |
| 1 pak (200 g) |
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
Valitse tuote
|
| 3 rkl | mantelilikööriä tai kahvilikööriä |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 rkl | vaniljasokeria |
Pinnalle
| kaakaojauhetta |
Valmistusohje
Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi. Lisää yhdistetyt kuivat aineet siivilän läpi samalla varovasti sekoittaen. Levitä taikina leivinpaperille uunipannulle.
Paista 225 asteessa n. 8 min uunin keskiosassa. Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja irrota pohjapaperi. Jäähdytä. Leikkaa pohja kahteen osaan ja nosta toinen reunalliseen suorakaiteen muotoiseen vuokaan. Kostuta.
Vatkaa kerma pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita rahkaan tai tuorejuustoon likööri ja sokerit sekä viimeisenä kermavaahto.
Levitä puolet täytteestä kostutetulle pohjalle. Nosta toinen levy päälle. Kostuta ja lusikoi päälle loppu täyte. Peitä varovasti foliolla tai kelmulla.
Anna vetäytyä jääkaapissa vähintään 5 tuntia tai mieluiten seuraavaan päivään. Sihtaa pinnalle runsaasti kaakaojauhetta juuri ennen tarjoilua.
VINKKI
* Leivinpaperi irtoaa helposti kypsästä, kumotusta pohjasta, kun laitat sen päälle hetkeksi märän keittiöpyyhkeen.
* Käytä kakkupohjan tilalla 1 pak (260 g) kandisokerikeksejä esim. LU Bastogne.
9446
Tiramisu on kuuluisa italialainen jälkiruoka, jossa maistuu kahvin ja manteliliköörin maut.
n. 40 min
+tekeytyminen
5 h
Vaikeustaso: keskitaso
100g
266
kcal
Huom! Ravintotietoja ei ole kaikista aineksista.
Käyttäjien kommentit (6)
mistä löytyy tähtikuvion kaavat tiramisukaakun päälle?
Hei! Tähtikuvio löytyy täältä http://resept.it/tiramisukuvio ja tiramisukakun resepti täältä http://www.valio.fi/reseptit/tiramisukakku/
t. JP, Valio
Hei! http://www.valio.fi/reseptit/tiramisukakku/ sivua ei löytynyt :(
Hei! Kyllä tuon sivun pitäisi tuolta löytyä :)
Terveisin, Pekka Valiolta
Heips:) Eli rahka EI siis ole se maustettu (tiramisu) rahka?
Hei! Kiitos kysymyksestä. Tässä reseptissä mainittu rahka on Valion maustamatonta maitorahkaa.
Kiitos!
Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.