Paistonkestäviä täytteitä leivontaan
Paistonkestävä mörkötäyte tuo mukavaa ulottuvuutta esimerkiksi suolaisiin piiraisiin tai pasteijoihin. Helppo täyte syntyy yhdistämällä esimerkiksi Valio riistarouheen ja mörkötäytteen. Jos haluaa hiukan täyteläisyyttä, lisäämällä Valio AURA® juustoa tulee makumaailmasta moniulotteisempi. Suolaisen juuston ja makean tulisen täytteen liitto toimii upeasti. Tämän makuyhdistelmän löydät esimerkiksi paholaisen solttiksesta.
Pasteijoiden täytteissä mörkötäyte toimii hyvin sidosaineena ja antaa hyvän mausteisen maun.
Lempeää poltetta ruokiin
Valio makea mörkötäyte on erinomainen tuote, kun haluat maustaa ruokiin juuri ”sopivasti potkua”. Se on näet kutkuttavalla tavalla makean tulinen, ei kuitenkaan polttava. Parhaimmillaan mörkötäyte mehevöittää ruokaa ja tuo siihen rehtiä luonnetta – niin suolaisessa kuin makeassa ruoanlaitossa. Mausta mörkötäytteellä kastikkeet, täytteet, taikinat, laatikot, tai käytä sitä jopa helposti marinadina.
