Luonnonvarakeskus ennakoi tämän vuoden viljasadosta kuluvan vuosituhannen pienintä. Syynä huonoihin näkymiin on etenkin kuivuus.
Toukokuussa Suomessa koettiin poikkeuksellinen lämpöaalto, eikä sateitakaan juuri ollut. Kesän paahtavat helteet heikensivät näkymiä entisestään. Nyt on menossa kolmas peräkkäinen heikko satovuosi Suomessa.
Maitotilallisille huono sato tarkoittaa rehupulaa. Maatilojen kannattavuuteen vaikuttavat sääolosuhteiden lisäksi myös esimerkiksi viljan maailmanmarkkinahinta sekä Venäjän maitotuotteille asettamat tuontirajoitukset. Heikon taloudellisen kannattavuuden aikoina elinkeinon jatkamisen pohtiminen voi tulla monille tuottajille vastaan, erityisesti sukupolvenvaihdoksen tai isojen investointien lähestyessä.
Kesän mittaan moni suomalainen on kysynyt, mikä olisi paras tapa tukea maatalousyrittäjiä.
”Paras ja helpoin tapa tukea suomalaisia maitotiloja on valita suomalaisesta maidosta valmistettu tuote. Kun ostamme ja syömme suomalaisia tuotteita, varmistamme että meillä tuotetaan puhdasta ja turvallista ruokaa jatkossakin”, vastaa Valion kotimaan Food service ja teollisuusmyynnin kaupallinen johtaja Tuomas Sorri.
Kotimaisen ja eritoten lähiruoan arvostus on kasvussa. Puhtaus, turvallisuus ja jäljitettävyys ovat aivan omalla tasollaan suomalaisessa ruoassa.
”Laatu, jolla Suomessa tuotamme elintarvikkeita, on todella korkea. Tuontiruoka ei täytä kaikkia samoja kriteereitä, ja siitä syystä on harmi, että hintakirityksessä nämä kaksi asetetaan liian usein samalle viivalle”, Sorri jatkaa.
”Ruotsissa on ravintolasektorilla nähty tuoreita tukitempauksia paikallisen maataloustuotannon tukemiseksi. Miksi emme tekisi Suomessa samaa, ja nostaisi suomalaisia raaka-aineita ansaitsemaansa arvoonsa? Tämä on puhdasta lisäarvoa ruokalistaa lukevalle ravintola-asiakkaalle.” toteaa Sorri.
5 500 valiolaista maitotilayrittäjää omistaa Valion 16 osuuskunnan kautta. Valio on perheyrittäjien omistama yritys, ja maksamme kaikki toimintamme tuotot osuuskuntien kautta takaisin maitotiloille. Luomme työtä ja toimeentuloa kaikkialla Suomessa, Hangosta Utsjoelle, ja huolehdimme maitotilayrittäjiemme hyvinvoinnista. Meille on kunnia-asia investoida ja maksaa verot kotimaahan. Yhdessä asiakkaidemme ja kumppaniemme kanssa rakennamme kestävää ja menestyvää liiketoimintaa.