Siirry sisältöön
Lohi-ceviche, avokadoa ja salaattia

Lohi-ceviche, avokadoa ja salaattia

Lohi-ceviche, avokadoa ja salaattia

Ainekset

Lohi-ceviche

  • 0,300 kg kirjolohisuikaleita
  • 0,050 kg limemehua
  • 0,050 kg oliiviöljyä
  • 0,040 kg kevätsipulia
  • 0,010 kg chiliä
  • 0,010 kg tuoretta korianteria
  • 0 kg suolaa

Avokadokreemi

Lisäksi

  • 0 kg sydänsalaattia
  • 0 kg maissitortillaa paahdettuna
  • 0 kg tuoretta korianteria

Ohje

  1. Sekoita lohisuikaleet, limenmehu ja oliiviöljy keskenään. Anna marinoitua 30 min. Valuta. Lisää mausteet joukkoon.
  2. Sekoita kreemin ainekset tehosekoittimessa. Siivilöi.


  3. Vuoden kokki 2012 Eero Vottonen on tehnyt tämän ohjeen Valiolle.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 287 kcal
Proteiini 9,2 g
Hiilihydraatti 1 g
Rasva 27,2 g
Tyydyttynyt rasva 5,2 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,1 g
Kalsium 77,9 mg
D-vitamiini 3,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 233 kcal
Proteiini 7,5 g
Hiilihydraatti 0,8 g
Rasva 22,2 g
Tyydyttynyt rasva 4,2 g
Ravintokuitu 1,1 g
Suola 0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
  • suolaa
  • suolaa
  • sokeria
  • sydänsalaattia
  • maissitortillaa
  • tuoretta korianteria
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search