Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 0,300 kg papusekoitusta
- 0,300 kg ilmakuivattua kinkkua
- 0,400 kg erilaisia salaatteja, esim. jääsalaattia, rucolaa yms.
- 0,250 kg kirsikkatomaatteja
- 0,200 kg grillattuja, marinoituja latva-artisokan sydämiä
- 0,200 kg kivettömiä oliiveja
- 0,200 kg
- 0,040 kg paahdettuja mantelilastuja
Kapriskastike
- 0,200 kg rypsi- tai oliiviöljyä
- 0,050 kg kapriksia
- 0,008 kg sokeria
- 0,020 kg limemehua
- 0 kg mustapippuria myllystä
Jaa resepti
Ohje
- Huuhtele ja valuta pavut.
- Paahda ilmakuivatut kinkut kuivalla pannulla rapeiksi. Jäähdytä.
- Huuhtele ja kuivaa salaatit. Asettele laakealle vadille. Halkaise tomaatit,valuta ja paloittele artisokat ja oliivit. Lisää joukkoon papumix.
- Laita ilmakuivattu kinkku siivuina ilmavasti salaattipedille. Ripoittele valutettu raejuusto.
- Paahda mantelilastut puhtaalla, kuivalla pannulla keskilämmöllä. Lisää viimeisenä salaatin pinnalle.
- Tarjoa salaattia vaalean leivän kanssa.
Kastike
- Hienonna kapriksia veitsellä. Sekoita kastikkeen aineet keskenään. Tarjoa salaatin kanssa eri kulhosta.
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
159 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatti
5 g
Rasva
15,4 g
Tyydyttynyt rasva
1,7 g
Ravintokuitu
2,7 g
Suola
1,5 g
Kalsium
45,2 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
159 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatti
5 g
Rasva
15,4 g
Tyydyttynyt rasva
1,7 g
Ravintokuitu
2,7 g
Suola
1,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- mustapippuria myllystä
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.