Pakkaa mukaan joulun take away -kokonaisuudet

Joulu- ja pikkujoulusesonki on pian päällä ja vallitseva tilanne voi aiheuttaa haasteita sesongin teeman mukaiseen järjestämiseen kaikkialla HoReCa alalla sekä joukkoruokailussa. Pikkujoulujen järjestäminen totuttuun tapaan tutuissa tiloissa on hankalaa – joululounaista puhumattakaan. Asiakkaat valmistautuvat omalta osaltaan ehkä myös siihen, että pikkujoulut ja jouluruokailut toteutetaan poikkeuksellisesti etänä.

Herkkuboxi

Valmiiksi koostetut herkkuboxit sisältävät kauden parhaita raaka-aineita ja suussa sulavia juustoja. Herkkuboxi on kiva jakaa työporukan tai perheen kesken ja se on myös oiva lahja tai tuliainen ystäville. Koosta herkkuboxi muutaman maukkaan juuston ympärille ja mieti mitä kaikkea juuston kanssa voisi tarjota.   Kun pakkaat tarjoilut näyttävästi laatikkoon ja koristelet yrteillä, syötävillä kukilla ja mausteilla, niin herkkuboxin voi laittaa sellaisenaan tarjolle ja juhlat voivat alkaa. Pakkaa lisäksi mukaan Valio minicroissantteja, Valio mustikkakukkoja, keksejä, pipareita, suklaata, kuivattuja hedelmiä, hedelmiä esim viikunoita, pähkinöitä, salamia, oliiveja, juustoille sopivaa hilloa tai hunajaa. Koristeeksi muutama tupsu yrttejä tai kaunis syötävä kukka. Tarjoilut kannattaa syödä mahdollisimman pian, etteivät keksi pehmene ja maut sekoitu.

Perinteisen joulun makua

Olemme koostaneet kolme valmista kokonaisuutta take away jouluruokailun toteuttamiseen. Toivommekin että saat tästä inspiraatiota ja helpotusta jouluisen menun suunnitteluun. Kaikkea ei kannata tehdä alusta asti itse, joululaatikoita voi tuunata ja helpoilla kastikkeilla annat oman kädenjälkesi.

Lisää ideoita ja jouluisia herkkuja löydät joulusivuiltamme.