Kauha ja kaulin

keittiömestarin ja leipurin vinkit

Talvipäivänä herkutellaan madekeitolla ja blinileivillä

Mikä maistuisikaan paremmin kylmänä talvipäivänä kuin kuuma, herkullinen kalakeitto ja alkuruokana tarjoillut blinit?

Veden kielelle tuovat blinit ovat perinneherkku, joka maistuu aina. Perinteitäkin voi kuitenkin uudistaa: kokeile vaikkapa herkullista blinileipää, joka yhdistää perinteisten blinien maun pehmeään, maistuvaan leipään.

Made on nyt parhaimmillaan

Talvipäivän kalakeitto saa herkullisen vivahteen kun käytät raaka-aineena maistuvaa madetta. Mateen kutuaika eli paras pyyntisesonki on juuri nyt. Tämän ansiosta sen saatavuus on hyvä ja hinta edullinen. Matikan vaalean lihan lisäksi sen mäti ja maksa ovat myös erittäin arvostettuja herkkuja. Made onkin erinomainen ja varsin monipuolinen ruokakala. Maistuvan madekeiton kruunaat helposti Valio Crea® ruokakermalla , joka tuo mukavaa täyteläisyyttä talvipäivän herkkuun.

 

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio Ammattilaiset -verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen (max 3 minuuttia) kyselyyn. Vastauksesi on tärkeä. Kiitos ajastasi jo etukäteen!

Osallistu Ei kiitos