Sydänmerkki ja maitotuotteiden kriteerit

Tuotteessa oleva Sydänmerkki helpottaa raaka-aineiden valitsemisessa asiakkaalle. Merkki kertoo yhdellä vilkaisulla, että tuote on parempi valinta omassa tuoteryhmässään rasvan määrän, laadun sekä suolan ja sokerin määrän osalta.

Maitotuotteet ovat tutkitusti tärkeä osa tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota. Valinnoissa kannattaa päivittäin suosia 5-6 dl rasvattomia ja vähärasvaisia nestemäisiä maitotuotteita sekä enintään 17 % rasvaa sisältäviä juustoja.

Sydänmerkki -tuotteet täyttävät tarkat kriteerit

Sydänmerkki -tuote on parempi valinta omassa tuoteryhmässään rasvan määrän, laadun sekä suolan ja sokerin määrän osalta. Sydänmerkki -tuotteiden on täytettävä tarkat tuoteryhmäkohtaiset kriteerit, jotta merkkiä voidaan käyttää tuotteessa.

Maitotuotteiden Sydänmerkki kriteerit

Maito ja piimä Rasvaa enintään 0,5 g/100 g tai jos rasvaa 0,51 – 1,0 g/100 g kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta.
Ei lisättyjä sokereita
Lusikoitava jogurtti ja rahka Rasvaa enintään 0,5 g/100 g, tai jos rasvaa 0,51 – 2,0 g/100 g kovaa rasvaa enintään 0,4 g/100 g.
Sokereita enintään 12 g/100 g
Jogurttijuomat Rasvaa enintään 0,5 g/100 g, tai jos rasvaa 0,51 – 3,0 g/100 g kovaa rasvaa enintään 0,4 g/100 g.
Sokereita enintään 6 g/100 g
Jogurttijuomat Rasvaa enintään 0,5 g/100 g, tai jos rasvaa 0,51 – 3,0 g/100 g kovaa rasvaa enintään 0,4 g/100 g.
Sokereita enintään 6 g/100 g
Viili Rasvaa enintään 1,0 g/100 g
Sokereita enintään 12 g/100 g
Ruoanvalmistuksessa käytettävät kermat ja kasvirasvasekoitteet Rasvaa enintään 7 g/100 g, tai jos rasvaa 7,1 – 15 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta.
Suolaa enintään 0,75 g/100g
Tuorejuustot Rasvaa enintään 15 g/100 g, tai jos rasvaa 15,1 – 30 g/100 g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta.
Suolaa enintään 1,2 g/100 g
Sulatejuustot Rasvaa enintään 10 g/100 g, tai jos rasvaa 10,1 - 15 g / 100g, kovaa rasvaa enintään 33 % rasvasta.
Suolaa enintään 1,75 g/100 g
Raejuustot Rasvaa enintään 2,0 g/100 g
Suolaa enintään 0,75 g/100 g
Kypsytetyt juustot Rasvaa enintään 17 g/100 g, tai jos rasvaa 17,1 – 30 g/100 g, kovaa rasvaa ≤enintään 33 % rasvasta.
Suolaa enintään 1,2 g/100 g
Levitettävät rasvat Kovaa rasvaa enintään 30 % rasvasta.
Suolaa enintään 1,0 g/100 g

Valion Sydänmerkki tuotteet

Valion laajasta tuotevalikoimasta löydät yli 100 vähittäiskaupan ja suurkeittiön Sydänmerkki –tuotetta. Löydät kaikki Sydänmerkki –tuotteet kätevästi tuotehausta.

Tutustu tuotevalikoimaan ›


Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio Ammattilaiset -verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen (max 3 minuuttia) kyselyyn. Vastauksesi on tärkeä. Kiitos ajastasi jo etukäteen!

Osallistu Ei kiitos