Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Aamupala struudeli

Name: Aamupala struudeli
Yield: 2 struudelia
Ingredients: Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; pakastesipulikuutioita; amerikanpekonia kuutioina; pakastepinaattia; Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon; filotaikinaa; Valio voita sulatettuna; kurpitsansiemeniä; vahvaa kahvia; sokeria

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset2 struudelia

Kahvisiirappi
0.010 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.425 kg	pakastesipulikuutioita
0.500 kg	amerikanpekonia kuutioina
1.000 kg	pakastepinaattia
0.500 kg	Valio Eila® salaattijuustokuutioita laktoositon
0.450 kg	filotaikinaa
0.150 kg	Valio voita sulatettuna
0.000 kg	kurpitsansiemeniä
0.500 kg	vahvaa kahvia
0.200 kg	sokeria

Ohje

Ota filotaikinalevyt sulamaan n. 2 h ennen struudelin valmistamista.
Freesaa Oivariini rasvassa sipulit ja pekonit. Lisää valutettu pinaatti. Lisää salaattijuustokuutio, mausta ja jäähdytä.
Irrota filotaikinalevy ja voitele levy voisulalla. Laita päälle vielä toinen levy ja voitele.
Lisää täyte, levyn alareunaan. Taita sivut ja rullaa tiiviisti. Nosta sivuun.
Voitele toiset kaksi levyä päällekkäin ja lisää täyte kuten edellä. Nosta rulla levylle täytteen viereen ja kääri tiiviisti.
Voitele valmiit rullat voi sulalla ja lisää päälle kurpitsansiemenet.
Paista uunissa 200 °C n. 15 min.
Kahvisiirappi
Keitä kahvi ja sokeri siirapiksi miedolla lämmöllä n. 30 min.

Laktoositon

151 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

151 kcal

Proteiini

5 g

Hiilihydraatit

7 g

Rasva

11 g

Tyydyttynyt rasva

5 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g