Makeahko happamuus nostaa aamiaispavut uudelle tasolle ja tuo vaihtelua toimipisteen aamupalan lämpimiin lisukkeisiin.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Aamupalapapuja tomaattivinaigretessä
Aamupalapapuja tomaattivinaigretessä
Ainekset20 annosta
| 0.500 kg | paseerattua tomaattia |
| 0.200 kg | oliiviöljyä |
| 0.200 kg | balsami- tai valkoviinietikkaa |
| 0.010 kg | suolaa |
| 0.002 kg | mustapippuria myllystä |
| 1.000 kg | papusekoitusta |
| 1.000 kg | FS papupalaa |
| 0.020 kg | tuoretta basilikaa |
Ohje
- Sekoita paseerattu tomaatti, oliiviöljy ja etikka tasaiseksi. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Lämmitä huuhdellut ja valutetut pavut vinaigreten kanssa 185° C uunissa, n. 10-15 min. Viimeistele basilikalla.
113 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
113 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
113 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
4 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
