Trendikäs bowl Japanin ja Korean makumaailmalla. Monipuolinen vitriinituote.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Trendikäs bowl Japanin ja Korean makumaailmalla. Monipuolinen vitriinituote.
1.000 kg | sushiriisiä , kypsennettynä |
0.500 kg | kypsää avokadoa paloiteltuna |
0.300 kg | sokeriherneitä suikaleina |
0.300 kg | retiisiä viipaleina |
0.100 kg | tuoretta korianteria |
0.500 kg | |
0.300 kg | korealaista säilykekiinankaalia eli kimchiä |
0.300 kg | coleslaw-raastetta |
Viimeistelyyn | |
---|---|
0.200 kg | japanilaista majoneesia , esim. Kewpie |
0.200 kg | teriyakikastiketta |
0.050 kg | seesaminsiemeniä |
0.010 kg | tuoretta chiliä viipaleina |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.