Aasia Bowl

Aasia Bowl
Tehnyt TuomasValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Aasia Bowl

Trendikäs bowl Japanin ja Korean makumaailmalla. Monipuolinen vitriinituote.

Tehnyt Tuomas Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä

Ainekset10 annosta

1.000 kg
sushiriisiä , kypsennettynä
0.500 kg
kypsää avokadoa paloiteltuna
0.300 kg
sokeriherneitä suikaleina
0.300 kg
retiisiä viipaleina
0.100 kg
tuoretta korianteria
0.500 kg
0.300 kg
korealaista säilykekiinankaalia eli kimchiä
0.300 kg
coleslaw-raastetta

Viimeistelyyn

0.200 kg
japanilaista majoneesia , esim. Kewpie
0.200 kg
teriyakikastiketta
0.050 kg
seesaminsiemeniä
0.010 kg
tuoretta chiliä viipaleina

Ohje

  1. Laita kulhojen pohjalle 100 grammaa riisiä ja kasaa kaikki muut lisukkeet segmenteittäin riisin päälle.
  2. Koristele Kewpie-majoneesilla, teriyakikastikkeella, seesaminsiemenillä ja chiliviipaleilla.
kpl
g
3.8 kg
247 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
247 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
247 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.