Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Ahvenanmaan pannukakku

Name: Ahvenanmaan pannukakku
Yield: 12 annosta
Ingredients: Valio Eila® maitojuomaa 3%; mannasuurimoita; kananmunia; sokeria; vehnäjauhoja; suolaa; kardemummaa; Valio kuohukermaa laktoositon vaahdotettuna; Valio vadelmahilloa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset12 annosta

Tarjoiluun
1.200 kg	Valio Eila® maitojuomaa 3%
0.120 kg	mannasuurimoita
0.267 kg	kananmunia
0.085 kg	sokeria
0.100 kg	vehnäjauhoja
0.004 kg	suolaa
0.004 kg	kardemummaa
0.000 kg	Valio kuohukermaa laktoositon vaahdotettuna
0.000 kg	Valio vadelmahilloa

Ohje

Kiehauta maito ja vispilöi joukkoon mannasuurimot. Keitä 5 min sekoittaen ja anna jäähtyä. Sekoita muut ainekset jäähtyneeseen puuroon.
Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan. Kiertoilmakypsennä 175 asteessa n. 30 min. Tarjoa lämpimänä kermavaahdon ja hillon kanssa.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

115 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

115 kcal

Proteiini

5 g

Hiilihydraatit

15 g

Rasva

3 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g