Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Aimo mustikkapiirakat
Aimo mustikkapiirakat
Ainekset30 kpl
Pohjamassa | |
|---|---|
| 1.000 kg | Aimo cakemix 10 kg |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | rypsiöljyä |
| 0.400 kg | vettä |
| 1.800 kg (30 kpl à 0.060 kg) | |
Täyte | |
| 0.600 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.800 kg (30 kpl à 0.027 kg) | |
Streussel | |
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | sokeria |
| 0.400 kg | vehnäjauhoja |
| 0.800 kg (30 kpl à 0.027 kg) | |
| 3.400 kg (30 kpl à 0.113 kg) | |
Ohje
Pohjamassa
- Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
- Sekoita loput ainekset sekaan.
- Sekoita yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
Annostelu
- Annostele voideltuihin vuokiin.
- Pursota täytettä raitoina pinnalle.
- Ripottele jäiset marjat pinnalle.
- Sekoita streusselin ainekset sekaisin ja ripottele pinnalle.
Paisto
- Paista 180°C:ssa n.25 min.
362 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
362 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
362 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
21 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
