Aimo Rahka-ananas-passionpiirakka

Aimo Rahka-ananas-passionpiirakka
Tehnyt MikaValio KoekeittiöValio KoekeittiöstäTehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Valio Aimo

Aimo Rahka-ananas-passionpiirakka

Aimo Rahka-ananas-passionpiirakka

Tehnyt Mika Valio Koekeittiöstä
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä

Ainekset6 kpl

Pohjamassa

1.000 kg
Aimo cakemix 10 kg
0.200 kg
0.200 kg
rypsiöljyä
0.400 kg
vettä
1.800 kg (6 kpl à 0.300 kg)

Täyte

0.300 kg
0.300 kg
0.600 kg (6 kpl à 0.100 kg)
2.400 kg (6 kpl à 0.400 kg)

Ohje

  1. Pohjamassa

  2. Sulata voi ja jäähdytä. Yhdistä öljyn kanssa.
  3. Sekoita loput ainekset sekaan.
  4. Sekoita yleiskoneessa 5 min hitaalla nopeudella.
  5. Annostelu

  6. Annostele voideltuihin vuokiin.
  7. Pursota täytteet pinnalle kukkasen muotoon.
  8. Paisto

  9. Paista 180°C:ssa n.25 min.
kpl
g
2.4 kg
360 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
360 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
360 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.