Whoopie on enemmän leivos, kuin pikkuleipä. Täyttämällä herkullisella täytteellä luot täyteläisen ja maukkaan elämyksen. Sama täyteresepti toimii muillakin Valio täytteillä, joten varioiminen on todella helppoa.
Tehnyt Mika
Valio Koekeittiöstä
Ananas-passion Whoopie
Ananas-passion Whoopie
Ainekset42 kpl
| 0.600 kg | |
| 0.900 kg | sokeria |
| 0.040 kg | vanilliinisokeria |
| 0.200 kg | kananmunia |
| 0.350 kg | |
| 1.000 kg | vehnäjauhoja |
| 0.020 kg | leivinjauhetta |
| 0.400 kg | suklaarouhetta |
| 3.510 kg (42 kpl à 0.084 kg) | |
|---|---|
Tuorejuustokreemi | |
| 1.200 kg | |
| 1.500 kg | |
| 2.700 kg (42 kpl à 0.064 kg) | |
Täyte | |
| 0.800 kg | |
| 0.800 kg (42 kpl à 0.019 kg) | |
| 7.010 kg (42 kpl à 0.167 kg) | |
Ohje
- Vaahdota voi, sokeri ja vanilliinisokeri. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon jogurtti. Sekoita lopuksi joukkoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe.
- Pursota massasta 37 g:n paloja pellille. Ripottele suklaarouhe pinnalle.
- Paista palat 180 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
- Sekoita ja vaahdota täytteen ainekset.
- Pursota tuorejuustokreemistä rengas whoopiepohjan päälle. Pursota ananas-passiontäytettä kreemirenkaan keskelle. Laita toinen whoopiepohja päälle.
316 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
316 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
316 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
