Ananas-passionwiener
Onnistuneen wienerin salaisuus on tietenkin aidolla voilla leivottu wienertaikina, jossa on kerrokset näkyvissä. Simppeli mutta näyttävä muoto aukeaa paistossa viuhkamaiseksi ja vihjaa hauskasti wienerin raikkaasta makumaailmasta.
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
Wienertaikina
- 1,000 kg vettä
-
0,075 kg
Valio Eila® Laktoositon maitojauhettaValio Eila® PRO laktoositon rasvaton maitojauhe on valmistettu tuoreesta suomalaisesta maidosta Valion patentoimalla valmistusmenetelmällä. Se…
- 0,025 kg suolaa
- 0,150 kg sokeria
- 0,100 kg hiivaa
- 0,400 kg kananmunia
-
0,050 kg
Valio Eila® voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 2,200 kg vehnäjauhoja
- 1,000 kg
Täyte
- 1,120 kg Valio vanilja-tuorejuustotäytettä
-
1,550 kg
Valio ananas-passiontäytettäAnanaspalat yhdessä raikkaan passionhedelmän kanssa ovat voittamaton ja raikas makuyhdistelmä. Paiston ja pakastuksen kestävä kaunis…
Pinnalle
- 0,960 kg Valio Leipomo kirkaskuumahyytelöä
- 0,640 kg pomadaa
Jaa resepti
Ohje
- Liuota kylmään veteen perustaikinan aineet, paitsi jauhot ja voi. Sekoita joukkoon kylmät jauhot ja pehmeä voi. Älä vaivaa.
- Kauli 8-10 asteinen voi taikinaan 2x3.
- Anna taikinan levätä kylmiössä muovilla peitettynä 15 minuuttia
- Kauli taikina 1x3. Anna taikinan levätä kylmiössä noin tunti muovilla peitettynä.
- Kauli taikina 10 mm:n vahvuiseksi levyksi. Leikkaa levy 25 cm:n levyisiksi kaistaleiksi.
- Leikkaa n.1 cm:n nauhoja . Muotoile lenkin mallisiksi ja asettele pellille.
- Nostata wienerit. Pursota pinnalle vanilja-tuorejuustotäytettä.
- Paista wienerit 220 °C:ssa uunissa noin 12 min.
Viimeistely
- Pursota ananas-passiontäytettä wienereiden päälle.
- Lämmitä kirkaskuumahyytelö ja pensselöi wienereiden pinta.
- Koristele pomada raidoilla.
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
282 kcal
Proteiini
4,5 g
Hiilihydraatti
38,7 g
Rasva
11,7 g
Tyydyttynyt rasva
6,5 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,4 g
Kalsium
24,9 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
245 kcal
Proteiini
3,9 g
Hiilihydraatti
33,6 g
Rasva
10,2 g
Tyydyttynyt rasva
5,6 g
Ravintokuitu
1,1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.