Tehnyt
Valio Koekeittiö
Appelsiini-jogurttipulla
Appelsiini-jogurttipulla
Ainekset78 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 1.000 kg | vettä |
| 0.100 kg | |
| 0.025 kg | suolaa |
| 0.400 kg | sokeria |
| 0.200 kg | hiivaa |
| 0.200 kg | kananmunia |
| 0.400 kg | |
| 2.600 kg | vehnäjauhoja |
| 4.925 kg (78 kpl à 0.063 kg) | |
Täyte | |
| 1.014 kg | |
| 1.014 kg (78 kpl à 0.013 kg) | |
Voiteluun | |
| 0.780 kg | kananmunaa |
| 0.780 kg (78 kpl à 0.010 kg) | |
Pinnalle | |
| 1.326 kg | Valio vanilja-jogurttitäytettä |
| 0.117 kg | mantelilastuja |
| 1.443 kg (78 kpl à 0.019 kg) | |
| 8.162 kg (78 kpl à 0.105 kg) | |
Ohje
- Sekoita taikinan aineet ja vaivaa taikinaksi.
- Kauli taikina 3 mm:n vahvuiseksi, 25 cm:n levyiseksi matoksi.
- Levitä appelsiini-omenatäytettä matolle tasainen kerros ja rullaa matto.
- Leikkaa matto 76 g:n paloiksi. Aseta palat pellille.
- Nostata pullat. Voitele munalla ja pursota pinnalle vanilja-jogurttitäytettä. Ripottele pinnalle mantelilastuja.
- Paista pullat 210 asteisessa uunissa noin 9 minuuttia.
279 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
279 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
279 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
46 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
