Tehnyt
Valio Koekeittiö
Appelsiinikukko
Appelsiinikukko
Ainekset16 annosta
| 4.000 kg | broilerin rintaleikkeitä |
| 0.016 kg | paprikajauhetta |
| 0.004 kg | pippurisekoitusta |
| 0.024 kg | suolaa |
Marinointiliemi | |
|---|---|
| 0.800 kg | |
| 0.100 kg | soijakastiketta |
| 0.140 kg | siirappia |
| 0.100 kg | punaviinietikkaa |
| 0.023 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
Päälle | |
| 0.400 kg | |
| 0.065 kg | vehnäjauhoja |
Ohje
- Mausta rintaleikkeet molemmilta puolilta. Lado voideltuun GN 1/1-65 -astiaan.
- Sekoita marinointiliemi ja kaada astiaan. Anna maustua kylmiössä yön yli.
- Sekoita ruokakermaan vehnäjauhot ja kaada astiaan. Kiertoilmakypsennä 200 asteessa noin 40 minuuttia.
136 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
136 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
136 kcal
Proteiini
16 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
