AURA ananaspiiras

Valio Food Solutions

AURA ananaspiiras

Ainekset32 annosta

1.000 kg
0.200 kg
vadelmasosetta
0.178 kg
kananmunaa
0.300 kg
ananasmurskaa valutettuna
0.250 kg
0.500 kg
0.170 kg
sokeria
0.026 kg
vaniljasokeria
0.006 kg
kardemummaa

Pinnalle

0.050 kg
vadelmasosetta

Ohje

  1. Sulata murotaikinalevyt ja levitä leivinpaperilla vuoratun GN 1/1-40 -astian pohjalle. Painele keskisauma kiinni.
  2. Levitä pohjalle vadelmasose tasaisesti. Sekoita munien rakenne rikki ja lisää muut aineet pinnalle tulevaa vadelmasosetta lukuun ottamatta. Levitä seos pohjan päälle.
  3. Pursota ohutkärkisellä tyllalla vadelmasose piirakan pintaan suorina raitoina. Tee lopuksi veitsellä poikkiviivat vadelmasoseraitojen yli, jotta pintaan tulee kaunis marmorointikoristelu.
  4. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 25 min. Leikkaa jäähtynyt piiras annospaloiksi ja tarjoa kahvin kanssa tai jälkiruokapöydässä.
kpl
g
2.5 kg
277 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
277 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
56 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
277 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
28 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
56 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›