AURA®-juusto ja korianteri ovat yllättävän toimiva makupari. MiFu® tuo annokseen tarvittavan proteiinin. Näissä enchiladoissa yhdistyy New Mexico ja Suomi tortillan ja muodossa.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
AURA®-juusto ja korianteri ovat yllättävän toimiva makupari. MiFu® tuo annokseen tarvittavan proteiinin. Näissä enchiladoissa yhdistyy New Mexico ja Suomi tortillan ja muodossa.
Enchiladas | |
---|---|
0.200 kg | |
0.050 kg | |
0.000 kg | |
0.005 kg | chilijauhetta |
0.005 kg | paprikajauhetta |
0.005 kg | cayennepippuria |
0.300 kg | tomaattipyreetä |
0.500 kg | kanalientä |
0.030 kg | chipotle tabascoa |
0.800 kg | vehnätortillaa |
0.900 kg | mustapapuja, kypsiä |
1.000 kg | |
0.800 kg | |
0.800 kg | |
0.300 kg | vettä |
0.200 kg | sokeria |
0.100 kg | väkiviinaetikkaa |
1.000 kg | |
0.020 kg | tuoretta korianteria |
0.170 kg | punasipulia |
0.050 kg | oliiviöljyä |
Maustamiseen | |
0.000 kg | suolaa |
0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Lisäksi | |
4.000 kg |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.