Kotikeittiö
Ammattilaiset
Hae
Hae
AURA gratinoitu pottuvoi
Tehnyt
Valio Koekeittiö
Valio Koekeittiö
AURA gratinoitu pottuvoi
AURA gratinoitu pottuvoi
Ainekset
Ohje
Tiedot
Tehnyt
Valio Koekeittiö
Ammattikeittiö
Ainekset
27 annosta
2.000 kg
Valio perunasoseainesta
0.400 kg
FS sipulikuutioita
1.200 kg
Valio Eila® kevytmaitojuomaa
1.100 kg
vettä
0.009 kg
suolaa
0.070 kg
Valio Eila® voita
0.300 kg
Valio AURA® murua
Ohje
Anna perunasoseaineksen esisulaa kylmiössä yön yli tai 2 tuntia huoneenlämmössä.
Kuumenna maito-vesi-sipulikuutioseos kattilassa kiehuvan kuumaksi.
Lisää puolet perunasoseaineksesta, sekoita ja kuumenna.
Lisää loput perunasoseainekset, suola ja voi.
Anna hautua kannen alla n. 3 minuuttia.
Siirä sose voideltuun GN 1/1 - 65 astiaan.
Ripottele pinnalle AURA muru.
Ruskista kiertoilmauunissa 225 asteessa muutama minuutti tai kunnes pinta on kauniin kullanruskeaa.
Annosmäärä
kpl
Palauta alkuperäiseen kokoon
Annoskoko
g
Palauta alkuperäiseen kokoon
Saanto
4.8 kg
Gluteeniton
Kasvis (lakto-ovo)
Laktoositon
89
kcal / 100g
Muistiin
Tulosta resepti
Lähetä sähköpostiin
Facebook
Twitter
Pinterest
WhatsApp
LinkedIn
Valion tuotteet reseptissä
Valio perunasoseaines 2 kg x 4 / 8 kg
FS sipulikuutio 2,5 kg x 2 / 5 kg
Valio Eila® kevytmaitojuoma 1 l laktoositon
Valio Eila® voi 200 g laktoositon
Valio AURA® e1 kg murennettu sinihomejuusto
Ravintosisältö annoksessa
Energia
89 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
89 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
Siirry hakuun
Kuluttajapalvelu
Tilaa uutiskirje
Yhteystiedot
Yleiset käyttöehdot
Tietosuojaseloste
Tuetut selaimet
Evästekäytännöt
Ruokaviraston Oiva-raportit
Facebook
YouTube
Twitter
LinkedIn
Instagram
Pinterest
Copyright © Valio Oy
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.
Lisätietoja ›