Notkista tuorejuusto ja sekoita joukkoon AURA muru. Ota teelusikalla pieni määrä juustoseosta ja muotoile toisen teelusikan avulla massa pallomaiseksi.
Pyöräytä pallo kauttaaltaan piparin muruissa siten, että pallon pinta peittyy muruseoksesta. Muotoile tarvittaessa käsin.
Tarjoa juustokuulia juustopöydässä alkupaloiksi tai glögin kanssa.
Vinkki
Juustomassan käsittelyä voi helpottaa kastamalla lusikat välillä kylmään veteen.